शुद्ध प्राकृतिक कार्बनिक अंजीर निकालने पाउडर फिकस कैरिका निकालने पाचन में सुधार

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पौधे का अर्क

अंजीर प्राचीन काल से स्वास्थ्य और समृद्धि से जुड़ा हुआ है।वे प्रतीकात्मक रूप से कृषि और उर्वरता की ग्रीक देवी डेमेटर से जुड़े हुए हैं, और प्राचीन रोम में भगवान बैकस को अर्पित किए गए थे।

आपका विशिष्ट फल नहीं, अंजीर तकनीकी रूप से उल्टे फूलों का एक संग्रह है, जिसे अगर अकेला छोड़ दिया जाए, तो अंदर से बाहर तक खिल जाएगा।वे आमतौर पर भूमध्यसागरीय और मध्य पूर्व में उगते हैं - ऐसे स्थान जो वर्ष के एक बड़े हिस्से के लिए गर्म, धूप और शुष्क होते हैं।

चीनी के लोकप्रिय होने से पहले, अंजीर का उपयोग आमतौर पर मिठाइयों को मीठा करने के लिए किया जाता था - आपने शायद "अंजीर का हलवा" के बारे में सुना होगा।आज, जैसे-जैसे लोग परिष्कृत शर्करा से दूर होना शुरू करते हैं, कई लोग स्वस्थ विकल्प प्रदान करने के लिए अंजीर की ओर रुख कर रहे हैं।

स्वास्थ्य सुविधाएं

कई स्वस्थ खाने वाली वेबसाइटों में अंजीर के साथ भोजन की सुविधा का एक कारण यह है कि अंजीर कई महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हुए मीठी लालसा को संतुष्ट करता है।वास्तव में, भले ही आप एक मीठे दांत को तृप्त करना नहीं चाह रहे हों, आपको अपने आहार में अंजीर को शामिल करने से लाभ हो सकता है।यहां कुछ स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जिनका आप अंजीर खाने से आनंद लेने की उम्मीद कर सकते हैं।

उच्च रक्तचाप को कम करें

उच्च रक्तचाप, जिसे उच्च रक्तचाप भी कहा जाता है, हृदय रोग और स्ट्रोक जैसी जटिलताओं का कारण बन सकता है।एक कारक जो उच्च रक्तचाप की ओर जाता है, वह है बहुत अधिक सोडियम और पर्याप्त पोटेशियम नहीं खाने के कारण होने वाला पोटेशियम असंतुलन।

अंजीर पोटेशियम से भरपूर भोजन है और उस असंतुलन को ठीक करने में मदद कर सकता है।इस बीच, अंजीर में फाइबर का उच्च स्तर सिस्टम से अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालने में मदद कर सकता है।

पाचन में सुधार

पाचन संबंधी समस्याएं कब्ज से लेकर दस्त तक होती हैं।स्पेक्ट्रम के दोनों सिरों पर, फाइबर का सेवन बढ़ाने से मदद मिल सकती है।हालांकि, उनकी उच्च फाइबर सामग्री के अलावा, अंजीर एक अन्य तरीके से पाचन में सहायता करते हैं।वे प्रीबायोटिक्स का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो समग्र आंत स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

अस्थि घनत्व बढ़ाएँ

अंजीर कैल्शियम और पोटेशियम दोनों का अच्छा स्रोत है।ये खनिज हड्डियों के घनत्व में सुधार करने के लिए एक साथ काम कर सकते हैं, जो बदले में, ऑस्टियोपोरोसिस जैसी स्थितियों को रोक सकते हैं।

अध्ययनों से पता चलता है कि पोटेशियम युक्त आहार, विशेष रूप से, हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और हड्डियों के कारोबार को कम कर सकता है।इस बीच, कैल्शियम हड्डियों का एक प्रमुख संरचनात्मक घटक है, और कैल्शियम का सेवन बढ़ाने से बच्चों और किशोरों में अस्थि खनिज संरचना में सुधार दिखाया गया है।

संवहनी और हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं

अंजीर रक्तचाप और रक्त में वसा के स्तर में सुधार कर सकता है, जो आपके संवहनी स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि अंजीर का अर्क सामान्य रक्तचाप वाले चूहों के साथ-साथ ऊंचे स्तर वाले चूहों में रक्तचाप को कम करता है।

अंजीर के पत्ते के अर्क के साथ पूरक होने पर पशु अध्ययनों ने कुल कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में भी सुधार दिखाया है।

हालांकि, उच्च एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल वाले 83 लोगों में 5 सप्ताह के अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने नोट किया कि जिन लोगों ने अपने आहार में प्रतिदिन लगभग 14 सूखे अंजीर (120 ग्राम) शामिल किए, उनमें नियंत्रण समूह की तुलना में रक्त वसा के स्तर में कोई बदलाव नहीं आया। .

अंजीर और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंधों को बेहतर ढंग से समझने के लिए अधिक मानव अध्ययन की आवश्यकता है।

संभावित कैंसर रोधी गुण

कैंसर कोशिकाओं पर अंजीर के पत्तों के प्रभाव पर कई आशाजनक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन किए गए हैं। अंजीर के पौधों से अंजीर के पत्तों और प्राकृतिक लेटेक्स को मानव पेट के कैंसर, स्तन कैंसर, गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर और यकृत कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ एंटीट्यूमर गतिविधि प्रदर्शित करने के लिए दिखाया गया है।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि अंजीर खाने या अंजीर के पत्ते की चाय पीने से समान प्रभाव पड़ेगा।टेस्ट-ट्यूब अध्ययन एक आशाजनक प्रारंभिक बिंदु प्रदान करते हैं, लेकिन यह आकलन करने के लिए मानव अध्ययन की आवश्यकता है कि अंजीर या अंजीर के पत्ते कैंसर के विकास को कैसे प्रभावित करते हैं।

स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा दे सकता है

अंजीर का त्वचा पर कुछ लाभकारी प्रभाव हो सकता है, विशेष रूप से एलर्जी जिल्द की सूजन वाले लोगों में - या एलर्जी के परिणामस्वरूप सूखी, खुजली वाली त्वचा।

जिल्द की सूजन वाले 45 बच्चों में एक अध्ययन में पाया गया कि सूखे अंजीर के फलों के अर्क से बनी एक क्रीम 2 सप्ताह के लिए दिन में दो बार लगाई जाती है, जो मानक उपचार हाइड्रोकार्टिसोन क्रीम की तुलना में जिल्द की सूजन के लक्षणों के उपचार में अधिक प्रभावी थी।

इसके अलावा, फलों के अर्क का एक संयोजन - जिसमें अंजीर का अर्क भी शामिल है - त्वचा की कोशिकाओं पर एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदर्शित करने, कोलेजन टूटने को कम करने और एक टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन में झुर्रियों की उपस्थिति में सुधार करने के लिए दिखाया गया था।

पोषण

अंजीर का एक प्रमुख लाभ यह है कि वे स्वाभाविक रूप से वसा रहित, कोलेस्ट्रॉल मुक्त भोजन हैं।वे इसका एक उत्कृष्ट स्रोत भी हैं:

विटामिन ए

विटामिन सी

कैल्शियम

लोहा

पोटैशियम

मैगनीशियम

प्रति सेवारत पोषक तत्व

एक माध्यम (2 इंच) अंजीर में शामिल हैं:

कैलोरी: 37

वसा: 0 ग्राम

कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम

सोडियम: 1 मिलीग्राम

कार्बोहाइड्रेट: 10 ग्राम

फाइबर: 1 ग्राम

चीनी: 8 ग्राम

प्रोटीन: 0 ग्राम

आवेदन:

1. योजक को खिलाने के लिए व्यापक रूप से जोड़ा गया।

2. कॉस्मेटिक कच्चे माल में भी इस्तेमाल किया जाता है।

3. खाद्य क्षेत्र में व्यापक रूप से लागू करें।