शुद्ध कार्बनिक तितली मटर प्राकृतिक पानी में घुलनशील पौधों के रंग निकालें

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प्रोडक्ट का नाम:	तितली मटर निकालें
लैटिन नाम:	भगशेफ ternatea
प्रयुक्त भाग:	फूल
परिक्षण विधि:	टीएलसी
रंग:	नीला महीन पाउडर
गंध:	विशेषता
घनत्व:	0.5-0.7 ग्राम / मिली
कण आकार:	100% पास 80 मेष
सूखने पर नुकसान:	≤5.00%
एसिड अघुलनशील राख:	≤5.0%
भारी धातु (पीबी के रूप में):	≤10पीपीएम
लीड (पंजाब):	2पीपीएम
आर्सेनिक (के रूप में):	2पीपीएम
अवशिष्ट कीटनाशक:	नकारात्मक
कुल सूक्ष्म जीवाणु संख्या:	NMT10000cfu/जी
कुल खमीर और मोल्ड:	एनएमटी1000सीएफयू/जी
साल्मोनेला:	नकारात्मक
ई कोलाई।	नकारात्मक

 

 

उत्पाद वर्णन:

 

बटरफ्लाई मटर फ्लावर, मैडर और आईसैटिडिस सभी प्राकृतिक पानी में घुलनशील पौधों के रंग हैं।बटरफ्लाई मटर का फूल सीधे पानी में भिगोने पर बैंगनी होता है, या नींबू के साथ डालने पर सियान।इसका उपयोग चावल, चाय, केक आदि जैसे भोजन को रंगने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, तितली मटर का फूल एंथोसायनिन, विटामिन और अन्य पदार्थों से भरपूर होता है, जो भोजन को रंगते समय भोजन को बढ़ा सकता है।पोषण का महत्व।

थाईलैंड और Xishuangbanna, युन्नान में दाई लोग सैकड़ों वर्षों से तितली मटर के फूल खा रहे हैं।हर साल 3 मार्च को वाटर-स्प्लैशिंग फेस्टिवल के दौरान, स्थानीय लोग तितली मटर के फूल उठाते हैं और पारंपरिक बैंगनी चावल बनाने के लिए चावल को तितली मटर के फूलों के साथ भिगोते हैं, जो सौभाग्य और सौभाग्य का प्रतीक है।

कई कोल्ड ड्रिंक की दुकानें विभिन्न रचनात्मक तारों वाली आकाश श्रृंखला बटरफ्लाई मटर उत्पादों का उत्पादन करेंगी: बटरफ्लाई मटर फ्लावर मिल्क टी, बटरफ्लाई पी फ्लावर मिल्क, बटरफ्लाई पी फ्लावर स्नो स्वॉलो, बटरफ्लाई पी फ्लावर स्प्राइट और अन्य उत्पाद, बटरफ्लाई मटर फ्लावर "रंगाई का सितारा" बन गया है। "पेय उद्योग में।कुछ रेस्तरां में, तितली मटर के फूल की चाय को आमतौर पर वीआईपी प्राप्त करने के लिए एक महान स्वागत चाय के रूप में माना जाता है।

बटरफ्लाई मटर फ्लावर की लोकप्रियता के साथ, कई उपभोक्ताओं ने कई प्रकार के बटरफ्लाई मटर फ्लावर व्यंजनों का निर्माण किया है, जैसे पौष्टिक मीठा सूप (बर्ड्स नेस्ट, पीच गम, आदि), चाय संयोजन (रोसेल, लेमन, पीच ब्लॉसम, अन्य संयोजन सुगंधित चाय) ), पेय संयोजन (स्प्राइट, दूध, दूध की चाय, जेली, आदि), पेस्ट्री (टोस्ट, केक), पेटू (नूडल्स, चावल के गोले, पकौड़ी), आदि।

 

तितली मटर के फायदे

1) वजन घटाने के लिए कारगर है बटरफ्लाई मटर

मोटापे से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में बढ़ती जागरूकता के साथ, अधिक से अधिक लोग वजन कम करने और फिट रहने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं।

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी एंड रिलेटेड मेटाबोलिक डिसऑर्डर में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, बटरफ्लाई मटर फैटी लीवर की बीमारी को रोकने और उससे लड़ने से वजन घटाने में मदद करता है।

फैटी लीवर की बीमारी वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होती है, खासकर पेट क्षेत्र में।बटरफ्लाई मटर फैटी लीवर की बीमारी से बचाकर बेली फैट को बर्न करने में मदद करता है।

बटरफ्लाई मटर में हीरो कंपाउंड कैटेचिन ईजीसीजी, एपिगैलोकैटेचिन गैलेट है, जो चयापचय को बढ़ावा देकर कैलोरी-बर्निंग प्रक्रिया को तेज करता है।

बटरफ्लाई मटर में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट में एंटी-इंफ्लेमेटरी और मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं और वाटर रिटेंशन के कारण जमा हुए पानी के वजन को कम करते हैं।

अपने मेटाबॉलिज्म को डिटॉक्सिफाई करने और बढ़ावा देने के लिए भोजन के बाद इस भव्य रंगीन पेय के एक कप का आनंद लें।

 

2) बटरफ्लाई मटर एक प्राकृतिक पैरासिटामोल है

अगर आपको बुखार है और आपकी पेंट्री में बटरफ्लाई मटर के अलावा और कुछ नहीं है, तो परेशान न हों क्योंकि आपके पास पूरी तरह से प्राकृतिक पैरासिटामोल है।

फाइटोमेडिसिन पत्रिका के निष्कर्षों से पता चला है कि तितली मटर में पेरासिटामोल, एक दर्द निवारक और बुखार कम करने वाले के समान एंटीपीयरेटिक गुण और मिमिक प्रभाव होते हैं।

एक जांच के अनुसार, बटरफ्लाई मटर का अर्क, जब 200-400 मिलीग्राम तक की खुराक में दिया जाता है, तो यह शरीर के तापमान को निकालने के पांच घंटे तक कम करने के लिए दिखाया गया था।तितली मटर त्वचा के नीचे रक्त वाहिकाओं का विस्तार करने के कारण बुखार को कम करने में मदद करता है;यह रक्त प्रवाह को बढ़ाकर और तापमान को कम करके रक्त को ठंडा करता है।

तो अगली बार जब आपको लगे कि आपके सिर में दर्द हो रहा है, तो आप अपनी केतली और कुछ बटरफ्लाई मटर लेने की कोशिश कर सकते हैं।

 

3) आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद है बटरफ्लाई मटर

बटरफ्लाई मटर को "बुंगा तेलंग" भी कहा जाता है, जिसका अर्थ है "स्पष्ट दृष्टि", और यह मजबूत और स्वस्थ आंखों को बनाए रखने के लिए अत्यधिक फायदेमंद है।

बाली के लोग आंखों की बीमारियों के इलाज के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में मटर के दाने का उपयोग करते हैं।इसी कारण से यह पेय इंडोनेशिया में भी काफी लोकप्रिय है।

बटरफ्लाई मटर का पौधा, क्लिटोरिया टर्नेटिया, स्वास्थ्य वर्धक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।ऐसा ही एक एंटीऑक्सिडेंट है प्रोएंथोसायनिडिन, जो आंखों की केशिकाओं में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है।यह तितली मटर को रेटिना की क्षति, ग्लूकोमा या धुंधली दृष्टि के इलाज में प्रभावी बनाता है।

जब आपकी आंखें बहुत अधिक स्क्रीन समय के साथ थकी हुई महसूस करें, तो नारा याद रखें, स्पष्टता के लिए तितली मटर।

4) बटरफ्लाई मटर तनाव, चिंता और अवसाद के खिलाफ प्रभावी है

अगर काम पर एक लंबा दिन आपके तनाव और चिंता को बढ़ाता है, तो बटरफ्लाई मटर आपके लिए है।तितली मटर का उपयोग प्राचीन काल से तनाव निवारक के रूप में किया जाता रहा है और तनाव को कम करने में आपके शरीर पर इसका अनुकूल प्रभाव पड़ता है।

मटर बटरफ्लाई में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट मूड को बेहतर बनाने और नसों को आराम देने के लिए दिखाए गए हैं, जिससे रात को अच्छी नींद आती है।फार्माकोलॉजी, बायोकैमिस्ट्री एंड बिहेवियर जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, तितली मटर चूहों के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (सीएनएस) पर सकारात्मक प्रभाव दिखाती है।

अध्ययन से यह भी पता चला है कि तितली मटर अवसाद, तनाव और चिंता के खिलाफ प्रभावी पाया गया है।

 

5) मधुमेह रोगियों के लिए कारगर हो सकता है बटरफ्लाई मटर

2016 में 1.6 मिलियन मौतों के लिए मधुमेह सीधे तौर पर जिम्मेदार रहा है।

जबकि हमारे पास अभी भी इसका कोई इलाज नहीं है, शोध से पता चलता है कि रंग बदलने वाली तितली मटर वास्तव में मधुमेह रोगियों के लिए उनके शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने और टाइप II मधुमेह को ठीक करने में प्रभावी है।

बटरफ्लाई मटर भोजन से अतिरिक्त ग्लूकोज अवशोषण को रोकता है और इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करता है।जर्नल ऑफ एप्लाइड फार्मास्युटिकल साइंस में प्रकाशित डायबिटिक चूहों पर किए गए एक अध्ययन के अनुसार, बटरफ्लाई मटर का अर्क उनके सीरम ग्लूकोज के स्तर को काफी कम करता है और उनके शरीर के वजन को बढ़ाता है।अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि तितली मटर के अर्क में मधुमेह विरोधी गुण ग्लिबेंक्लामाइड के समान होते हैं, जो एक मधुमेह विरोधी दवा है।

 

6) बटरफ्लाई मटर दिल की सेहत के लिए अच्छा होता है

बटरफ्लाई मटर एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो न केवल आपको संक्रमण से बचाता है बल्कि आपके दिल को अच्छे आकार में रखने के लिए भी फायदेमंद होता है।

अध्ययनों से पता चला है कि मटर उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी है - हृदय रोग के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक।हाइपरलिपिडिमिया को रोककर तितली मटर को हृदय रोगों से बचाने के लिए दिखाया गया है।हाइपरलिपिडिमिया रक्त में लिपिड या वसा की असामान्य रूप से उच्च सांद्रता को संदर्भित करता है।

यह रुकावट, रक्त के थक्के और दिल के दौरे सहित कई हृदय रोगों के लिए भी जिम्मेदार है।2010 के एक फार्मास्युटिकल बायोलॉजी अध्ययन के अनुसार, बटरफ्लाई मटर का अर्क, जब जड़ी बूटी विग्ना मुंगो के साथ लिया जाता है, तो सीरम कुल कोलेस्ट्रॉल को काफी मात्रा में कम कर देता है।इसने ट्राइग्लिसराइड्स और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल के स्तर में उल्लेखनीय कमी भी दिखाई।

 

7) बटरफ्लाई मटर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इसमें कैफीन नहीं होता है

जब आप बटरफ्लाई मटर में आवश्यक सभी एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त कर सकते हैं तो पूरक आहार क्यों लें?

बटरफ्लाई मटर स्वास्थ्य वर्धक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है;वास्तव में, यह एकमात्र टिसेन है जिसका एंटीऑक्सीडेंट स्तर ग्रीन टी के बराबर है।मुक्त कण पुरानी सूजन, कम प्रतिरक्षा और कैंसर सहित कुछ अन्य बीमारियों के लिए जिम्मेदार हैं।

बटरफ्लाई मटर में पाया जाने वाला प्रोएंथोसायनिडिन नामक एक एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों द्वारा कोशिकाओं को होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति से सुरक्षा प्रदान करता है।बटरफ्लाई मटर में पाए जाने वाले साइक्लोटाइड्स फ्री-रेडिकल फाइटिंग पेप्टाइड्स हैं।

बटरफ्लाई मटर फ्लेवोनोइड्स से भी भरपूर होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है और बीमारियों से लड़ता है।इसके अलावा, बटरफ्लाई मटर को एक expectorant के रूप में व्यवहार करने के लिए भी दिखाया गया है और खांसी और अस्थमा से राहत प्रदान करने में मदद करता है।

बटरफ्लाई मटर का एक बड़ा फायदा यह है कि आप कैफीन के कारण होने वाली घबराहट के बिना चाय के शांत लाभ प्राप्त कर सकते हैं।चूंकि बटरफ्लाई मटर कैमिला सिनेंसिस के पौधे से नहीं बनाई जाती है, इसलिए इसमें कैफीन नहीं होता है।इसका मतलब है कि आप दोषी महसूस किए बिना एक और कप बटरफ्लाई मटर का आनंद ले सकते हैं।

 

8) बटरफ्लाई मटर एंटी-एजिंग को बढ़ावा देता है

साफ, दाग-धब्बों से मुक्त, जवां दिखने वाली त्वचा हर किसी का सपना होता है।

बटरफ्लाई मटर एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो आपके बालों और त्वचा के लिए बहुत अच्छा होता है और फ्री रेडिकल्स से लड़कर समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है।

बटरफ्लाई मटर में एंथोसायनिन नामक यौगिक होता है जो स्कैल्प में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है और बालों के रोम को मजबूत करता है।थाईलैंड के लोग बालों की समस्याओं के इलाज के लिए सदियों से बटरफ्लाई मटर के पौधे, बटरफ्लाई मटर हर्ब का इस्तेमाल करते आ रहे हैं।

9) समय से पहले सफेद होना और पुरुष पैटर्न गंजापन

ग्लाइकेशन नामक प्रोटीन-हानिकारक प्रक्रिया के कारण त्वचा उम्र बढ़ने के लक्षण दिखाती है।

बटरफ्लाई मटर में एंटी-ग्लाइकेशन गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह ग्लाइकेशन की प्रक्रिया को रोकता है और आपकी त्वचा को जवां बनाए रखता है।

इलास्टिन और कोलेजन महत्वपूर्ण यौगिक हैं जो झुर्रियों को रोककर और त्वचा की लोच को बनाए रखते हुए युवा दिखने वाली त्वचा को बनाए रखते हैं।बटरफ्लाई मटर में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स को कोलेजन और त्वचा की लोच को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।बटरफ्लाई मटर में पाया जाने वाला ऐसा ही एक फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन है, जो बालों और त्वचा की कोशिकाओं को मजबूत करता है, और त्वचा की कोशिकाओं में जलयोजन बनाए रखता है।

 

10) बटरफ्लाई मटर ब्रेन हेल्थ के लिए अच्छा है

तितली मटर को समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य से भी जोड़ा गया है।

एक शोध ने निष्कर्ष निकाला है कि मटर में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ाते हैं, संज्ञानात्मक कौशल और स्मृति को बढ़ाते हैं, और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (सीएनएस) के लिए अच्छे होते हैं।

पशु अध्ययनों से पता चला है कि तितली मटर का अर्क स्मृति को बढ़ाता है, अवसाद को ठीक करता है, तंत्रिकाओं को शांत करता है और संज्ञानात्मक क्षमता को बढ़ाता है।हालांकि, इस विषय पर अभी काफी शोध की जरूरत है।

एक शोध में पाया गया कि 50 से 100 मिलीग्राम / किग्रा की खुराक में तितली मटर के अर्क ने 30 दिनों के दौरान चूहों में याददाश्त बढ़ा दी।

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि तितली मटर के पौधे की जड़ का अर्क पत्तियों या तने के अर्क से अधिक शक्तिशाली था।एसिटाइलकोलाइन एक यौगिक है जो तंत्रिका कोशिकाओं के बीच प्रभावी संचार के लिए जिम्मेदार है।उम्र के साथ, एसिटाइलकोलाइन का स्तर कम हो जाता है, जिससे स्मृति हानि और मस्तिष्क से संबंधित अन्य समस्याएं होती हैं।

बटरफ्लाई मटर में एसिटाइलकोलाइन होता है और बटरफ्लाई मटर का नियमित सेवन स्मृति हानि को रोक सकता है, याददाश्त और संज्ञानात्मक कौशल को बढ़ा सकता है।

 

11) बटरफ्लाई मटर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं

इंटरनेशनल रिसर्च जर्नल ऑफ फार्मेसी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, तितली मटर में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बीमारी पैदा करने वाली सूजन से लड़ने के लिए काफी अधिक होती है।

बटरफ्लाई मटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जिम्मेदार होती है, जो न केवल सूजन को कम करने में मदद करती है बल्कि कई पुरानी बीमारियों से भी बचाती है।

तितली मटर का अर्क भी संवेदनाहारी गुणों को प्रदर्शित करता है और जैसे कि दर्द और सूजन से राहत प्रदान करने के लिए सदियों से इसका उपयोग किया जाता रहा है।तितली मटर को बाहरी और आंतरिक दोनों तरह की सूजन के इलाज में समान रूप से प्रभावी दिखाया गया है।

मटर में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं, जिससे यह सूजन और संक्रमण से लड़ने में सक्षम होता है।भारतीय अध्ययनों ने स्टैफिलोकोकस ऑरियस के खिलाफ काफी एंटी-माइक्रोबियल गुणों को प्रदर्शित करने के लिए बटरफ्लाई मटर के अर्क का खुलासा किया।

 

 

बटरफ्लाई मटर पाउडर का प्रयोग

1. आहार अनुपूरक क्षेत्र में लागू।

2. त्वचा देखभाल क्षेत्र में लागू।

3. एक प्राकृतिक खाद्य वर्णक के रूप में लागू