मटका प्रेमियों के लिए लाभ: निर्माता से मटका का विस्तृत विवरण

मटका प्रेमियों के लिए लाभ: निर्माता से मटका का विस्तृत विवरण

हेरिगिन

मोचा, जिसे जापान में मटका के नाम से भी जाना जाता है, चीन के वेई और जिन राजवंशों में उत्पन्न हुआ।वसंत में कोमल चाय की पत्तियों को इकट्ठा करने, उन्हें भाप देने और परिरक्षण के लिए केक चाय (यानी, समूह चाय) बनाने की प्रथा है।जब खाने का समय हो तो पहले केक चाय को आग पर सेंक कर सुखा लें, फिर प्राकृतिक पत्थर की चक्की से पीसकर पाउडर बना लें, फिर चाय के कटोरे में डालकर उबलते पानी में डाल दें, चाय के पानी को प्याले में चला दें। एक चायदानी के साथ इसे झाग बनाने के लिए, और यह पीने के लिए तैयार है।

पीरोसिंग

ताजी चाय की पत्तियों को स्टीम-फिक्सिंग विधि का उपयोग करके उसी दिन सुखाया और सुखाया जाता है।अध्ययनों से पता चला है कि भाप लेने की प्रक्रिया में, चाय में सिस-3-हेक्सेनॉल, सिस-3-हेक्सेन एसीटेट और लिनालूल जैसे ऑक्साइड बहुत बढ़ जाते हैं, और बड़ी मात्रा में ए-आयनोन, बी-आयनोन और अन्य आयनोन यौगिकों, इन सुगंध घटकों के अग्रदूत कैरोटीनॉयड हैं, जो माचा की विशेष सुगंध और स्वाद का निर्माण करते हैं।इसलिए, खेती की गई ग्रीन टी और स्टीम-फिक्स्ड से ढकी चाय में न केवल एक विशेष सुगंध होती है, बल्कि एक हरा रंग और अधिक स्वादिष्ट स्वाद भी होता है।

कच्चे माल की आवश्यकताएं

माचा में कच्चे माल के लिए उच्च गुणवत्ता की आवश्यकताएं हैं, जिसमें उच्च अमीनो एसिड, प्रोटीन और क्लोरोफिल सामग्री वाली चाय की पत्तियों के उपयोग की आवश्यकता होती है, और कच्चे माल में कम कैफीन सामग्री की आवश्यकता होती है।चुनने से पहले, ताजी चाय की पत्तियों के चयन के समय और पत्ती के आकार की आवश्यकताएं होती हैं।मटका का उत्पादन समय कम है, केवल लगभग 50 दिन।कच्चे माल के रूप में अप्रैल और मई में उत्पादित उच्च गुणवत्ता वाली ताजी चाय की पत्तियों का उपयोग करके उत्पादित मटका की गुणवत्ता सबसे अच्छी होती है।मटका के प्रसंस्करण में उपयोग की जाने वाली चाय की पत्तियों की पेड़ की प्रजाति भी बहुत खास है।इस चाय के पेड़ की खेती क्लोनल प्रसार तकनीक द्वारा की जाती है, जो चाय के पेड़ की विविधता की शुद्धता सुनिश्चित करती है।इसके अलावा, ताजी पत्तियों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, रोपण प्रक्रिया के दौरान, कर्मचारियों को हीटस्ट्रोक को रोकने के लिए चाय के पेड़ों को छायांकित करने की भी आवश्यकता होती है।इस तरह से बनने वाली चाय को फुक्सिया टी कहते हैं।माचा फुक्सिया चाय से बनाया जाता है।

चाय की पत्तियों के रासायनिक घटकों पर प्रकाश का प्रभाव (ug%g)

मटका पाउडर की विशिष्टता

1. उत्पाद विवरण:हरा, पाउडर

2. सामग्री:उबली हुई हरी चाय, पिसी हुई चाय

3. पैकिंग विनिर्देश:25 किग्रा / टुकड़ा

4. भंडारण की स्थिति:ठंडी और सूखी जगह, कोल्ड स्टोरेज में सबसे अच्छी।

5. शेल्फ लाइफ:18 महीने

6. संवेदी गुण:ठीक और एक समान दिखने वाला पाउडर, हरा रंग;सूप का रंग गाढ़ा हरा;सुगंध सुगंध, धूप को ढंकना;गाढ़ी शराब का स्वाद अभी भी ताज़ा है

7. सोविशिष्टता:

ए500मेश,

एएए 1000 मेष,

एएए 2000 मेष,

AAAA3000 मेष,

AAAAA3000mesh और ऊपर

8. उत्पाद विवरण:

सभी विनिर्देश सामान्य हो सकते हैं, गुणवत्ता की समस्याओं के कारण, भोजन ग्रेड ए पर लागू होता है। पेय ग्रेड एए, एएए पर लागू होता है, लागत को देखते हुए कक्षा ए का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन कड़वा स्वाद;खानपान या सीधे पीने के लिए AAAA या उससे ऊपर के विनिर्देशों की सिफारिश की जाती है।

9. गुणवत्ता सूचकांक: Q/HSM0002S-2019

10. आवेदन:ठोस पेय, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद, भोजन प्रतिस्थापन पाउडर, मिल्कशेक, नौगट, स्नो केक, चॉकलेट, मून केक, चावल की पकौड़ी, आइसक्रीम, नूडल्स, सॉस, मसाला पाउडर, मांस संरक्षण, दैनिक रसायन, बिस्किट श्रृंखला, और इसी तरह।

पोषक तत्व सामग्री

माचा पोषक तत्वों से भरपूर होता है और मानव शरीर के लिए आवश्यक तत्वों का पता लगाता है।इसके मुख्य घटक चाय पॉलीफेनोल्स, कैफीन, मुक्त अमीनो एसिड, क्लोरोफिल, प्रोटीन, सुगंधित पदार्थ, सेल्युलोज, विटामिन सी, ए, बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, ई, के, एच, आदि लगभग 30 प्रकार के होते हैं। ट्रेस तत्व पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, सोडियम, जस्ता, सेलेनियम, फ्लोरीन, आदि। माचा के पोषण तथ्य (100 ग्राम):

प्रोटीन 6.64g (मांसपेशियों और हड्डियों के निर्माण के लिए पोषक तत्व)

चीनी 23.67g (शरीर को बनाए रखने और जीवन शक्ति का व्यायाम करने के लिए ऊर्जा)

आहार फाइबर 55.08g (शरीर से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करने के लिए, कब्ज और जीवन शैली की बीमारियों को रोकने के लिए)

वसा 2.94g (सक्रिय ऊर्जा स्रोत)

चाय पॉलीफेनोल्स 12090μg (आंखों के स्वास्थ्य और सुंदरता के साथ गहरा संबंध है)

विटामिन ए 2016μg (सौंदर्य, त्वचा सौंदर्य)

विटामिन बी 1 0.2 मिलीग्राम (ऊर्जा चयापचय। मस्तिष्क और तंत्रिकाओं का ऊर्जा स्रोत)

विटामिन बी 2 1.5 मिलीग्राम (सेल पुनर्जनन को बढ़ावा देता है)

विटामिन सी 30 मिलीग्राम (कोलेजन उत्पादन के लिए अपरिहार्य घटक, त्वचा के स्वास्थ्य, सफेदी, आदि से संबंधित)

विटामिन K 1350μg (हड्डियों में कैल्शियम की मदद करता है, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है, रक्त संतुलन को समायोजित करता है)

विटामिन ई 19mg (एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-एजिंग, विटामिन जिसे कायाकल्प कहा जाता है)

फोलिक एसिड 119μg (असामान्य कोशिका प्रतिकृति को रोकता है, कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है, और गर्भवती महिलाओं के लिए एक अनिवार्य पोषक तत्व भी है)

पैंटोथेनिक एसिड 0.9mg (त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के स्वास्थ्य को बनाए रखता है)

कैल्शियम 840mg (ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए)

आयरन 18mg (रक्त उत्पादन, रखरखाव, विशेष रूप से महिलाओं को जितना हो सके लेना चाहिए)

सोडियम 8.32mg (कोशिकाओं के अंदर और बाहर शरीर के तरल पदार्थ के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है)

पोटेशियम 727mg (नसों और मांसपेशियों को ठीक से काम करते रहें, शरीर से अतिरिक्त नमक को हटा दें)

मैग्नीशियम 145mg (मानव शरीर में मैग्नीशियम की कमी से संचार संबंधी विकार हो सकते हैं)

जिंक 1.5mg (स्वस्थ त्वचा और बालों का रखरखाव)

SOD गतिविधि 1260000unit (एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ, सेल ऑक्सीकरण को रोकना = उम्र बढ़ने को रोकना)