फूड ग्रेड एगारिकस ब्लेज़ी मुरिल एक्सट्रैक्ट पाउडर बूस्टर इम्यून

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संयंत्र विवरण:

Agaricus blazei (ब्राजील मशरूम के रूप में भी जाना जाता है) ब्राजील और पेरू का मूल निवासी है।यह एक सैप्रोफाइटिक कवक है जो गर्मियों और शरद ऋतु में बढ़ता है।यह उच्च तापमान, आर्द्र और हवादार वातावरण में रहता है।इसमें बादाम की सुगंध होती है और इसका स्वाद कुरकुरा और कोमल होता है।एगारिकस ब्लेज़ी में कोमल टोपी, कुरकुरा स्टाइप, उत्कृष्ट स्वाद, शुद्ध और सुगंधित स्वाद और उच्च खाद्य मूल्य है।

एगारिकस ब्लेज़ी फलों का शरीर मजबूत होता है, टोपी 5-11 सेंटीमीटर व्यास की होती है, पहले गोलार्द्ध में, धीरे-धीरे उबले हुए ब्रेड के आकार का हो जाता है और अंत में सपाट हो जाता है, शीर्ष केंद्र सपाट होता है, सतह में हल्के भूरे से मैरून रेशेदार तराजू होते हैं, और टोपी मार्जिन में कवक के पर्दे के टुकड़े हैं।टोपी के केंद्र में मांस 11 मिमी मोटा होता है, और किनारे पर मांस पतला, सफेद होता है, और चोट के बाद नारंगी-पीला हो जाता है।गलफड़े मुक्त, घने, 8-10 मिमी चौड़े होते हैं, जो मांस के रंग को सफेद से गहरे भूरे रंग में बदल देते हैं।स्टाइप बेलनाकार, ठोस, 4-14 सेमी लंबा, 1-3 सेमी व्यास, समान रूप से मोटा ऊपर और नीचे या आधार पर सूजा हुआ होता है, सतह लगभग सफेद होती है, और हाथ से छूने पर लगभग पीली हो जाती है।बैक्टीरियल रिंग के ऊपर, शुरू में पाउडर से लेकर परत जैसे छोटे तराजू होते हैं, जो बाद में चिकने और खोखले हो जाते हैं।कवक की अंगूठी बड़ी, ऊपरी, झिल्लीदार, शुरू में सफेद, बाद में थोड़ी भूरी, झिल्ली के नीचे भूरे रंग के परत-जैसे उपांग के साथ होती है।बीजाणु मोटे तौर पर अंडाकार से अंडाकार, बिना कली के छेद के।हाइपहे में कोई लॉक-जैसी संगति नहीं होती है।

एगारिकस ब्लेज़ी में बादाम की एक मजबूत सुगंध, कोमल टोपी, कुरकुरी स्टाइप, कुरकुरा और कोमल स्वाद, शुद्ध और सुगंधित स्वाद और उच्च खाद्य मूल्य है।एगारिकस ब्लेज़ी के ताजे फलने वाले शरीर में 85% से 87% तक पानी की मात्रा होती है, और सूखे उत्पाद में प्रोटीन और पॉलीसेकेराइड सामग्री अन्य खाद्य कवक की तुलना में अधिक होती है।निर्धारण के अनुसार, एगारिकस (सूखा उत्पाद) में 43.19% कच्चा प्रोटीन, 3.73% कच्चा वसा, 41.56% कुल चीनी, 6.01% कच्चा फाइबर, विटामिन बी, 0.32 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम फ्लेविन 3.16 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम, नियासिन 49.2 है। मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम, एर्गोस्टेरॉल 117 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम है, और फास्फोरस (1.0%), कैल्शियम, मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा, तांबा और अन्य आवश्यक खनिज सामग्री तत्वों से भरपूर है।

एगारिकस लाभ

प्रतिरक्षा तंत्र

Agaricus Blazei Murill प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है।अध्ययनों से पता चला है कि Agaricus Blazei के प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुण विभिन्न लाभकारी पॉलीसेकेराइड से आते हैं जो अत्यधिक संरचित बीटा-ग्लूकेन्स के रूप में होते हैं।इन यौगिकों को शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को संशोधित करने और बीमारी से सुरक्षा प्रदान करने की अद्भुत क्षमता के लिए जाना जाता है।विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, इस मशरूम में पाए जाने वाले पॉलीसेकेराइड एंटीबॉडी के उत्पादन को नियंत्रित करते हैं और "जैविक प्रतिक्रिया संशोधक" के रूप में काम करते हैं।

इन विट्रो और जानवरों के अध्ययन के डेटा से संकेत मिलता है कि एगारिकस जन्मजात प्रतिरक्षा प्रणाली में सफेद रक्त कोशिकाओं जैसे मैक्रोफेज, डेंड्राइटिक कोशिकाओं, ग्रैन्यूलोसाइट्स और प्राकृतिक हत्यारे कोशिकाओं को सक्रिय करता है।जन्मजात प्रतिरक्षा प्रणाली एक महत्वपूर्ण विकासवादी प्रथम-पंक्ति रक्षा प्रणाली है।यह खतरे के पैटर्न का पता लगाता है और शत्रुतापूर्ण तत्वों (उदाहरण के लिए वायरस या बैक्टीरिया) को नष्ट करते हुए प्रतिक्रिया करता है।

एगारिकस को एक प्रतिरक्षा न्यूनाधिक और शिक्षक के रूप में भी जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह समझदारी से काम करता है।यदि प्रतिरक्षा प्रणाली अधिक उत्तेजित हो जाती है (जैसा कि ऑटो-प्रतिरक्षा विकारों के साथ हो सकता है) तो प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर के अपने ऊतकों सहित हर चीज पर हमला करती है।इस मामले में, एगारिकस प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करेगा और इसे फिर से प्रशिक्षित करेगा ताकि आक्रमणकारियों की प्रतिक्रिया अधिक चयनात्मक और कुशल हो जाए।

दूसरी ओर, यदि प्रतिरक्षा प्रणाली से समझौता किया जाता है, तो एगारिकस वास्तविक खतरों से उचित रूप से निपटने के लिए इसे उत्तेजित और नियंत्रित करेगा।

पाचन स्वास्थ्य

एगारिकस पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, जिसमें पाचक एंजाइम एमाइलेज, ट्रिप्सिन, माल्टेज और प्रोटीज होते हैं।ये एंजाइम प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को तोड़ने में शरीर की सहायता करते हैं।विभिन्न अध्ययनों ने इस मशरूम को कई पाचन विकारों के खिलाफ प्रभावी दिखाया है, जिनमें शामिल हैं;गैस्ट्रिक अल्सर, पुरानी गैस्ट्रिटिस, ग्रहणी संबंधी अल्सर, वायरल आंत्रशोथ, पुरानी स्टामाटाइटिस, पायरिया, कब्ज और भूख न लगना।

लंबी उम्र

पाइडेड गांव में स्थानीय आबादी की बीमारी की अनुपस्थिति और आश्चर्यजनक लंबी उम्र के कारण एगारिकस मशरूम की लंबी और स्वस्थ जीवन को बढ़ावा देने की क्षमता में बहुत अधिक शोध किया जा रहा है।यह इस क्षेत्र के लोगों के लिए एक पारंपरिक रामबाण औषधि के रूप में जाना जाता है जो दीर्घायु और स्वास्थ्य लाता है।

पाइडेड के 90 से 100 वर्षीय स्वदेशी निवासियों की जांच करने वाले एक अध्ययन से पता चला है कि उनकी जैविक उम्र उनकी वास्तविक उम्र से काफी कम थी।शोधकर्ताओं ने पाया कि उनके शरीर की कोशिकाओं की विभाजन दर सामान्य से काफी कम थी, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है।ये लोग एगारिकस ब्लेज़ी का नियमित सेवन कर रहे थे।

जिगर स्वास्थ्य

एगारिकस ने यकृत के कामकाज में सुधार करने की क्षमता दिखाई है, यहां तक ​​​​कि उन लोगों में भी जो हेपेटाइटिस बी से जिगर की क्षति से पीड़ित हैं। इस बीमारी को लंबे समय से इलाज के लिए सबसे कठिन माना जाता है और यह व्यापक जिगर की क्षति पैदा कर सकता है।हाल ही में साल भर चलने वाले एक अध्ययन में पाया गया कि मशरूम का अर्क लीवर की कार्यप्रणाली को सामान्य कर सकता है।इसके अलावा, अर्क को लीवर को और अधिक नुकसान से बचाने में मदद करने में सक्षम दिखाया गया है, विशेष रूप से लीवर के ऊतकों पर ऑक्सीडेटिव तनाव के हानिकारक प्रभावों के खिलाफ।

संघटक

एगारिकस में अन्य पदार्थों के अलावा, 18 से अधिक विभिन्न अमीनो एसिड, 10 विभिन्न खनिज, 16 विभिन्न विटामिन, 46 एंजाइम, एर्गोस्टेरॉल, लिनोलिक एसिड और पॉलीसेकेराइड शामिल हैं: 1-3 / 1-6 बीटा-ग्लूकेन्स।

आवेदन पत्र:

1. अगरिकस ब्लेज़ी मुरिल मशरूम दवा, स्वास्थ्य देखभाल ग्रेड उत्पादों में आवेदन के साथ।

2. अगरिकस ब्लेज़ी मुरिल मशरूम स्वास्थ्य उत्पादों में आवेदन के साथ।

3. अगरिकस ब्लेज़ी मुरिल मशरूम भोजन और खाद्य योजकों में आवेदन के साथ।