पॉलीसेकेराइड शुद्ध पौधा भूरा पीला हरिकियम एरिनेसस निकालें

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शेर के माने मशरूम (हेरिकियम एरीनेसस) सफेद या पीले, ग्लोब के आकार के कवक होते हैं जिनमें लंबी, झबरा रीढ़ होती है।लोग इन्हें खा सकते हैं या सप्लीमेंट के रूप में ले सकते हैं।शोध से पता चलता है कि वे पेशकश कर सकते हैं

कम सूजन और बेहतर संज्ञानात्मक और हृदय स्वास्थ्य सहित स्वास्थ्य लाभों की एक श्रृंखला।

हेरिकियम एरीनेसियस चीन का पारंपरिक कीमती खाद्य कवक है।हेरिकियम न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत पौष्टिक भी है। हेरिकियम एरीनेसस के प्रभावी औषधीय घटक अभी तक पूरी तरह से ज्ञात नहीं हैं, और सक्रिय घटक हेरिकम एरीनेसियस पॉलीसेकेराइड, हेरिकियम एरीनेसियस ओलीनोलिक एसिड, और हेरिकियम एरीनेसस ट्राइकोस्टैटिन ए, बी, सी, डी, एफ हैं। नैदानिक ​​​​अनुप्रयोग में अधिकांश हेरिकियम एरीनेसियस को फलों के शरीर से निकाला और बनाया जाता है।

एशिया में लोग इन मशरूम का उपयोग पाक और औषधीय दोनों उद्देश्यों के लिए करते हैं।स्वास्थ्य खाद्य भंडार शेर के अयाल के अर्क को पूरक रूप में बेचते हैं, और कवक और इसके अर्क दोनों स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद प्रतीत होते हैं।

हेरिकियम ओरिकियम में पॉलीसेकेराइड और पॉलीफेनोल यौगिकों में उत्कृष्ट त्वचा देखभाल प्रभाव होते हैं, और लंबे समय तक त्वचा की नमी और लोच बनाए रख सकते हैं।इसके अलावा, हेरिशियनस मशरूम विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, जैसे कि विटामिन बी 2, ट्रेस तत्व Fe, Zn, Cu और इतने पर।विटामिन बी 2 में त्वचा की रक्षा करने और ऑक्सीकरण का विरोध करने का कार्य होता है, जस्ता त्वचा की चमक और चिकनाई बनाए रख सकता है, तांबा त्वचा को नाजुक बना सकता है, व्यक्ति को युवा बना सकता है, सुंदर बना सकता है।

Hericium erinaceus polysaccharide, Hericium erinaceus में सबसे महत्वपूर्ण सक्रिय पदार्थ है, और इसका सक्रिय हिस्सा β(1→3) ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड से जुड़ी मुख्य श्रृंखला है और ग्लूकेन बनाने के लिए β(1→6) ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड से जुड़ी शाखित श्रृंखला है।हेरिकियम एरीनेसियस पॉलीसेकेराइड प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ा सकता है, मुक्त कणों को परिमार्जन कर सकता है और एक एंटी-एजिंग प्रभाव खेल सकता है।यह गैस्ट्रिक म्यूकोसल एपिथेलियम के पुनर्जनन और मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।यह गैस्ट्रिक म्यूकोसल बाधा समारोह को बढ़ा सकता है, ट्यूमर प्रसार का विरोध कर सकता है, रोगजनक संक्रमण का विरोध कर सकता है, और केमिकलबुक कम मधुमेह को कम कर सकता है।रोगी की रक्त शर्करा सांद्रता, माइक्रोवेव विकिरण का प्रतिरोध, और रोगी के रक्त लिपिड एकाग्रता और अन्य शारीरिक कार्यों को कम करना।साथ ही, यह यकृत और यकृत की भी रक्षा करता है, पेट और प्लीहा को मज़बूत करता है, बैक्टीरिया, थक्कारोधी, ल्यूकोपेनिया को रोकता है, न्यूरस्थेनिया, शारीरिक कमजोरी और अन्य बीमारियों का इलाज करता है, रक्त लिपिड को कम करता है, घनास्त्रता विरोधी, माउस अधिवृक्क तंत्रिका कोशिकाओं को बढ़ावा देता है। और PC12 न्यूराइट कोशिकाएं न्यूराइट्स की वृद्धि, न्यूराइट्स का विस्तार और अन्य कार्य।इसका व्यापक रूप से चिकित्सा और स्वास्थ्य भोजन के क्षेत्र में उपयोग किया जा सकता है।

कार्य:

1.मनोभ्रंश के खिलाफ लड़ाई

अल्जाइमर और मनोभ्रंश जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग ऐसी स्थितियां हैं जो मस्तिष्क में कोशिका अध: पतन के परिणामस्वरूप होती हैं।हमारे मस्तिष्क की नए कनेक्शन जोड़ने की क्षमता समय के साथ कम हो जाती है और यह एक संभावित स्पष्टीकरण है कि जब हम बड़े होते हैं तो हमारे मस्तिष्क के कार्यों को कमजोर करने की प्रवृत्ति होती है।
अध्ययनों में पाया गया है कि शेर के अयाल मशरूम में दो विशेष यौगिक होते हैं जो मस्तिष्क की कोशिकाओं के विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं: हेरीकेनोन और एरिनासिन।

माना जाता है कि चूहों के अध्ययन से, लायन्स माने अमाइलॉइड-बीटा सजीले टुकड़े से न्यूरोनल क्षति को रोकने में सक्षम है, जो अल्जाइमर रोग के दौरान मस्तिष्क में जमा होता है और स्मृति हानि के लक्षणों को कम करता है।अभी के लिए मनुष्यों के साथ ऐसा कोई अध्ययन नहीं किया गया है।

हालांकि वयस्कों के साथ ऐसे अध्ययन हैं जो मस्तिष्क के कामकाज में सुधार के लिए अच्छे परिणाम दिखाते हैं।केवल चार महीनों में उन्होंने उन वृद्ध लोगों में भारी सुधार देखा है जो रोजाना 3 ग्राम शेर के माने चूर्ण का सेवन करते थे।

इसलिए तथ्यों के बावजूद हमें यह ध्यान रखने की आवश्यकता है कि अधिकांश अध्ययन जानवरों या टेस्ट ट्यूब में किए गए हैं, इसलिए मनुष्यों के साथ और अधिक शोध की आवश्यकता है।

2.अवसाद और चिंता के लक्षणों को कम करने में मदद करता है

अवसाद और चिंता।परिचित लग रहा है?कुछ सबसे आम "आधुनिक रोग" हैं।उच्च गति पर तनावपूर्ण जीवन हमें जितना हम महसूस करते हैं उससे अधिक नुकसान पहुंचा रहे हैं और आमतौर पर हम इसके बड़े परिणाम होने से पहले इसे देखने में असफल होते हैं।आंकड़ों के अनुसार विकसित देशों में हर तीन में से एक व्यक्ति अवसाद या चिंता के लक्षणों का अनुभव करता है।यही कारण है कि इससे पहले कि हम जानते हैं कि हमें कोई समस्या हो सकती है, इसके खिलाफ लड़ना बहुत महत्वपूर्ण है।तो हमने निश्चित रूप से चीनी चिकित्सा के तरीके को भी देखा है और यह दूसरी चीज है जिसने हमें लायन के माने मशरूम की ओर इशारा किया।

चूहों के साथ किए गए एक नए शोध से पता चला है कि इस मशरूम का अर्क इसके विरोधी भड़काऊ प्रभावों के कारण अवसाद और चिंता के लक्षणों को कम कर सकता है।

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि हिप्पोकैम्पस (मस्तिष्क का एक क्षेत्र जो यादों और भावनात्मक प्रतिक्रियाओं को संसाधित करने के लिए जिम्मेदार है) के कार्यों में सुधार चिंता और अवसाद के प्रभाव को कम करने का कारण हो सकता है।तो यह हमारे विषय से कैसे संबंधित है।जानवरों के साथ अन्य अध्ययनों से पता चला है कि शेर के माने निकालने से ब्रांड कोशिकाओं के पुनर्जन्म में मदद मिल सकती है और इसलिए हिप्पोकैम्पस के कामकाज में सुधार होता है।

3.आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

हम मानते हैं कि अब पहले से कहीं अधिक हमें अपने स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने की आवश्यकता है जो हमें वायरस, बैक्टीरिया और अन्य रोग पैदा करने वाले रोगजनकों से बचाने के लिए जिम्मेदार है।

जानवरों के साथ एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि शेर की अयाल आंतों की प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को बढ़ाकर प्रतिरक्षा को बढ़ा सकती है, जो शरीर को रोगजनकों से बचाने के लिए जिम्मेदार है जो मुंह या नाक के माध्यम से आंत में प्रवेश करते हैं।पिछले साल वैश्विक स्थिति में, यह वास्तव में महत्वपूर्ण जानकारी है जिसे जानना अच्छा है।

एक अध्ययन में यह भी पाया गया कि चूहों को साल्मोनेला बैक्टीरिया की एक घातक खुराक के साथ इंजेक्शन लगाने से उनकी उम्र लगभग चौगुनी हो जाती है, क्योंकि उन्हें रोजाना शेर के अयाल के अर्क के साथ पूरक किया जाता है।

4. तंत्रिका तंत्र की चोटों से गति वसूली

तंत्रिका तंत्र में मस्तिष्क, रीढ़ की हड्डी और अन्य तंत्रिकाएं होती हैं जो पूरे शरीर में यात्रा करती हैं।ये घटक सिग्नल भेजने और संचारित करने के लिए एक साथ काम करते हैं जो लगभग हर शारीरिक कार्य को नियंत्रित करते हैं।मस्तिष्क या रीढ़ की हड्डी में चोट लगना विनाशकारी हो सकता है।वे अक्सर पक्षाघात या मानसिक कार्यों के नुकसान का कारण बनते हैं और ठीक होने में लंबा समय ले सकते हैं।

हालांकि, शोध में पाया गया है कि शेर के माने मशरूम का अर्क तंत्रिका कोशिकाओं की वृद्धि और मरम्मत को उत्तेजित करके इस प्रकार की चोटों से तेजी से ठीक होने में मदद कर सकता है।वास्तव में, शेर के माने मशरूम का अर्क तंत्रिका तंत्र की चोटों वाले चूहों को दिए जाने पर वसूली के समय को 23-41% तक कम करने के लिए दिखाया गया है। शेर के माने निकालने से स्ट्रोक के बाद मस्तिष्क क्षति की गंभीरता को कम करने में भी मदद मिल सकती है। एक अध्ययन में, उच्च खुराक एक स्ट्रोक के तुरंत बाद चूहों को दिए गए शेर के माने मशरूम के अर्क ने सूजन को कम करने और स्ट्रोक से संबंधित मस्तिष्क की चोट के आकार को 44% तक कम करने में मदद की।हालांकि ये परिणाम आशाजनक हैं, यह निर्धारित करने के लिए मनुष्यों में कोई अध्ययन नहीं किया गया है कि क्या शेर के अयाल का तंत्रिका तंत्र की चोटों पर समान चिकित्सीय प्रभाव होगा।

5. हृदय रोग के जोखिम को कम करता है

हृदय रोग के प्रमुख जोखिम कारकों में मोटापा, उच्च ट्राइग्लिसराइड्स, बड़ी मात्रा में ऑक्सीकृत कोलेस्ट्रॉल और रक्त के थक्के बनने की बढ़ती प्रवृत्ति शामिल हैं।शोध से पता चलता है कि शेर के अयाल का अर्क इनमें से कुछ कारकों को प्रभावित कर सकता है और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।चूहों और चूहों के अध्ययन में पाया गया है कि शेर के अयाल मशरूम का अर्क वसा के चयापचय में सुधार करता है और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है।चूहों पर किए गए एक अध्ययन में उच्च वसायुक्त आहार दिया गया और शेर के अयाल के अर्क की दैनिक खुराक दी गई, जिसमें 27% कम ट्राइग्लिसराइड का स्तर और 28 दिनों के बाद 42% कम वजन पाया गया।चूंकि मोटापा और उच्च ट्राइग्लिसराइड्स दोनों को हृदय रोग के लिए जोखिम कारक माना जाता है, यह एक तरीका है जिससे शेर के माने मशरूम हृदय स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि शेर के अयाल का अर्क रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद कर सकता है।ऑक्सीकृत कोलेस्ट्रॉल अणु धमनियों की दीवारों से जुड़ जाते हैं, जिससे वे सख्त हो जाते हैं और दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।इसलिए ऑक्सीकरण को कम करना हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।इसके अलावा, शेर के माने मशरूम में हेरिसेनोन बी नामक एक यौगिक होता है, जो रक्त के थक्के बनने की दर को कम कर सकता है और दिल के दौरे या स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकता है।

6.सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है

माना जाता है कि पुरानी सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव हृदय रोग, कैंसर और ऑटोइम्यून विकारों सहित कई आधुनिक बीमारियों की जड़ है।अनुसंधान से पता चलता है कि शेर के माने मशरूम में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो इन बीमारियों के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकते हैं।

वास्तव में, 14 विभिन्न मशरूम प्रजातियों की एंटीऑक्सीडेंट क्षमताओं की जांच करने वाले एक अध्ययन में पाया गया कि शेर के अयाल में चौथी उच्चतम एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि थी और इसे एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा आहार स्रोत माना जाने की सिफारिश की गई थी।कई जानवरों के अध्ययन में पाया गया है कि शेर का अयाल कृन्तकों में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव के निशान को कम करता है और विशेष रूप से सूजन आंत्र रोग, जिगर की क्षति और स्ट्रोक के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है।शेर के माने मशरूम मोटापे से जुड़े कुछ स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने में भी मदद कर सकते हैं, क्योंकि उन्हें वसा ऊतक द्वारा जारी सूजन की मात्रा को कम करने के लिए दिखाया गया है। मनुष्यों में संभावित स्वास्थ्य लाभों को निर्धारित करने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है, लेकिन प्रयोगशाला से परिणाम और पशु अध्ययन आशाजनक हैं।

आवेदन

1. खाद्य योज्य में आवेदन, केक, स्नैक्स, पेय आदि बनाएं।
2. स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में आवेदन, आहार अनुपूरक।
3. फार्मास्युटिकल क्षेत्र में आवेदन।
4. सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों में आवेदन।