प्राकृतिक पौधे के अर्क 95% प्रोएंथोसियानिडिन अंगूर के बीज अर्क पाउडर एंटीऑक्सिडेंट अंगूर के बीज अर्क
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न्यूनतम आदेश मात्रा : | 25 किलो | पैकेजिंग विवरण : | <i>Sample:1kg/bag with Polyethylene bag.</i> <b>नमूना: पॉलीथीन बैग के साथ 1 किलो / बैग।</b> <i>Order |
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प्रसव के समय : | 7-15 दिन | भुगतान शर्तें : | एल/सी, टी/टी |
आपूर्ति की क्षमता : | प्रति माह 1000 किग्रा |
उत्पत्ति के प्लेस: | चीन | ब्रांड नाम: | HONGDA |
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प्रमाणन: | ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/ORGANIC | मॉडल संख्या: | एचडी-173 |
विस्तार जानकारी |
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श्रेणी: | भोजन पदवी | पैकेजिंग: | ड्रम |
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प्रपत्र: | पाउडर | प्रकार: | जड़ी बूटी का अर्क |
भाग: | फल | उपस्थिति: | डीप पर्पल फाइन पाउडर |
प्रोडक्ट का नाम: | शहतूत फल निकालने | परिक्षण विधि: | टीएलसी |
आवेदन: | <i>Food field;</i> <b>खाद्य क्षेत्र;</b> <i>Health-care Products</i> <b>स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों</b | शेल्फ जीवन: | 2 साल |
रंग: | गहरा बैंगनी | लैटिन नाम: | फ्रुक्टस मोरी। |
हाई लाइट: | शुद्ध शहतूत फलों का अर्क पाउडर,प्राकृतिक रंग शहतूत का रस पाउडर,80 मेश शहतूत फलों का पाउडर |
उत्पाद विवरण
जल्दी से विवरण
प्रोडक्ट का नाम: | शहतूत फल निकालने |
लैटिन नाम: |
फ्रुक्टस मोरी। |
प्रयुक्त भाग: | फल |
परिक्षण विधि: | टीएलसी |
रंग: | डीप पर्पल फाइन पाउडर |
गंध: | विशेषता |
घनत्व: | 0.5-0.7 ग्राम / मिली |
कण आकार: | 100% पास 80 मेश |
सूखने पर नुकसान: | ≤5.00% |
एसिड अघुलनशील राख: | ≤5.0% |
भारी धातु (पंजाब के रूप में): | ≤10 पीपीएम |
लीड (पंजाब): | ≤2ppm |
आर्सेनिक (के रूप में): | ≤2ppm |
अवशिष्ट कीटनाशक: | नकारात्मक |
कुल माइक्रोबैक्टीरियल गिनती: | NMT10000cfu/g |
कुल खमीर और ढालना: | NMT1000cfu/g |
साल्मोनेला: | नकारात्मक |
ई कोलाई। | नकारात्मक |
शहतूत का अर्क:
शहतूत शहतूत के पेड़ के फल हैं और अंजीर और ब्रेडफ्रूट से संबंधित हैं।
पेड़ परंपरागत रूप से अपने पत्तों के लिए उगाए जाते हैं - मुख्य रूप से एशिया और उत्तरी अमेरिका में - क्योंकि वे एकमात्र भोजन हैं जो रेशम के कीड़े खाते हैं।
वे रंगीन जामुन ले जाते हैं - ज्यादातर काले, सफेद, या लाल - जो अक्सर शराब, फलों के रस, चाय, जैम या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में बनाए जाते हैं, लेकिन इन्हें सुखाकर नाश्ते के रूप में भी खाया जा सकता है।
अपने मीठे स्वाद, प्रभावशाली पोषण मूल्य और विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के कारण, शहतूत दुनिया भर में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है।
पोषण के कारक
ताजा शहतूत में 88% पानी होता है और प्रति कप केवल 60 कैलोरी (140 ग्राम) होती है।
ताजा वजन से, वे 9.8% कार्ब्स, 1.7% फाइबर, 1.4% प्रोटीन और 0.4% वसा प्रदान करते हैं।
शहतूत को अक्सर किशमिश के समान सुखाकर खाया जाता है।इस रूप में, उनमें 70% कार्ब्स, 14% फाइबर, 12% प्रोटीन और 3% वसा होता है - जो अधिकांश बेरीज की तुलना में प्रोटीन में काफी अधिक होता है।
ताज़ी शहतूत की 3.5-औंस (100-ग्राम) सर्विंग में मुख्य पोषक तत्व इस प्रकार हैं:
कैलोरी: 43
पानी: 88%
प्रोटीन: 1.4 ग्राम
कार्ब्स: 9.8 ग्राम
चीनी: 8.1।ग्राम
फाइबर: 1.7 ग्राम
वसा: 0.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
ताजा शहतूत में 9.8% कार्ब्स या 14 ग्राम प्रति कप (140 ग्राम) होते हैं।
ये कार्ब्स ज्यादातर साधारण शर्करा होते हैं, जैसे ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, लेकिन इनमें कुछ स्टार्च और फाइबर भी होते हैं।
रेशा
शहतूत में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है, जो उनके ताजे वजन का 1.7% होता है।
फाइबर पेक्टिन के रूप में घुलनशील (25%) और लिग्निन के रूप में अघुलनशील (75%) दोनों होते हैं।
फाइबर आपको एक स्वस्थ पाचन तंत्र बनाए रखने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और कई बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं
विटामिन और खनिज
शहतूत कई विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, विशेष रूप से विटामिन सी और आयरन:
विटामिन सी। एक आवश्यक विटामिन जो त्वचा के स्वास्थ्य और विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है।
लोहा।एक महत्वपूर्ण खनिज जिसके विभिन्न कार्य होते हैं, जैसे आपके पूरे शरीर में ऑक्सीजन का परिवहन।
विटामिन K1।फाइलोक्विनोन के रूप में भी जाना जाता है, विटामिन के रक्त के थक्के और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
पोटैशियम।एक आवश्यक खनिज जो रक्तचाप को कम कर सकता है और आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।
विटामिन ई। एक एंटीऑक्सिडेंट जो ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है।
अन्य संयंत्र यौगिक
शहतूत एंथोसायनिन जैसे पौधों के यौगिकों से भरपूर होते हैं, जो उनके रंग और लाभकारी स्वास्थ्य प्रभावों में योगदान करते हैं।
सबसे प्रचुर मात्रा में शामिल हैं:
एंथोसायनिन।एंटीऑक्सिडेंट्स का एक परिवार जो एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोक सकता है और हृदय रोग के खिलाफ लाभकारी प्रभाव प्रदान करता है।
साइनाइडिन।शहतूत में मुख्य एंथोसायनिन उनके काले, लाल या बैंगनी रंग के लिए जिम्मेदार होता है (23)।
क्लोरोजेनिक एसिड।कई फलों और सब्जियों में प्रचुर मात्रा में एक एंटीऑक्सीडेंट।
रुटिन।एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी स्थितियों से बचाने में मदद कर सकता है।
Myricetin.एक यौगिक जिसका कुछ कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकता है।
शहतूत में पौधों के यौगिकों की मात्रा किस्म पर निर्भर करती है।इसका परिणाम विभिन्न रंगों और एंटीऑक्सीडेंट गुणों में होता है।
गहरे रंग के और परिपक्व शहतूत पौधों के यौगिकों में समृद्ध होते हैं और इनमें रंगहीन और अपरिपक्व जामुन की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है।
शहतूत के स्वास्थ्य लाभ
शहतूत या शहतूत का अर्क कई पुरानी स्थितियों, जैसे हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर के खिलाफ फायदेमंद हो सकता है।
कम कोलेस्ट्रॉल
कोलेस्ट्रॉल आपके शरीर की हर कोशिका में मौजूद एक महत्वपूर्ण वसायुक्त अणु है।हालांकि, उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है।
पशु अध्ययन से पता चलता है कि शहतूत और शहतूत का अर्क अतिरिक्त वसा और कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है।वे एलडीएल (खराब) और एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल के बीच अनुपात में भी सुधार कर सकते हैं।
इसके अतिरिक्त, कुछ टेस्ट-ट्यूब प्रयोगों से पता चलता है कि वे यकृत में वसा के गठन को कम करते हैं - संभावित रूप से वसायुक्त यकृत रोग को रोकने में मदद करते हैं।
रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार
टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि का खतरा होता है और जब वे कार्ब्स खाते हैं तो सावधान रहने की जरूरत होती है।
शहतूत में कंपाउंड 1-डीऑक्सिनोजिरिमाइसिन (डीएनजे) होता है, जो आपके आंत में एक एंजाइम को रोकता है जो कार्ब्स को तोड़ता है।
इसलिए, भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को धीमा करके शहतूत मधुमेह के खिलाफ फायदेमंद हो सकता है।किसी ठोस नतीजे पर पहुंचने से पहले लोगों में अध्ययन की जरूरत है।
कैंसर के जोखिम को कम करें
आपके शरीर में बढ़ा हुआ तनाव कोशिकाओं और ऊतकों में ऑक्सीडेटिव क्षति को प्रेरित करता है, जो कैंसर के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है।
सैकड़ों वर्षों से, शहतूत पारंपरिक चीनी दवा का कैंसर के खिलाफ एक उपाय के रूप में हिस्सा रहा है।
कुछ शोधकर्ता अब मानते हैं कि इन प्रतिष्ठित कैंसर-निवारक प्रभावों का वैज्ञानिक आधार हो सकता है।
पशु अध्ययनों से संकेत मिलता है कि शहतूत के रस में एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं-संभावित रूप से कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं।
ध्यान रखें कि सामान्य रूप से फलों और सब्जियों पर भी यही बात लागू होती है।कोई सबूत नहीं बताता है कि शहतूत अन्य फलों या जामुनों की तुलना में कैंसर के खतरे को कम करता है।
आवेदन पत्र:
1. खाद्य क्षेत्र में लागू, यह एक नया कच्चा माल बन गया है जिसका उपयोग खाद्य और पेय उद्योग में किया जाता है;
2. स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू;
3. दवा क्षेत्र में लागू।
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