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एनएचडीसी प्योर प्लांट एक्सट्रैक्ट टेंजेरीन पील पाउडर 98% नियोहेस्परिडिन डायहाइड्रोचलकोन

न्यूनतम आदेश मात्रा : 25 किलो पैकेजिंग विवरण : <i>Sample:1kg/bag with Polyethylene bag.</i> <b>नमूना: पॉलीथीन बैग के साथ 1 किलो / बैग।</b> <i>Order
प्रसव के समय : 7-15 दिन भुगतान शर्तें : एल/सी, टी/टी
आपूर्ति की क्षमता : प्रति माह 1000 किग्रा
उत्पत्ति के प्लेस: चीन ब्रांड नाम: HONGDA
प्रमाणन: ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/ORGANIC मॉडल संख्या: एचडी-183

विस्तार जानकारी

श्रेणी: भोजन पदवी पैकेजिंग: ड्रम
रूप: पाउडर प्रकार: जड़ी बूटी निकालने
भाग: छाल उपस्थिति: सफेद महीन पाउडर
प्रोडक्ट का नाम: नियोहेस्परिडिन डाइहाइड्रोचलकोन जाँचने का तरीका: एचपीएलसी
आवेदन पत्र: स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद, सौंदर्य प्रसाधन योजक, खाद्य क्षेत्र, फ़ीड योजक, फार्मास्युटिकल उत्पाद शेल्फ जीवन: 2 साल
रंग: सफ़ेद लैटिन नाम: पेरिकारपियम सिट्री रेटिकुलाटे।
हाई लाइट:

संयंत्र निकालने कीनू छील पाउडर

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शुद्ध कीनू छील पाउडर

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Neohesperidin Dihydrochalcone कीनू छील निकालने

उत्पाद विवरण

जल्दी से विवरण

प्रोडक्ट का नाम: गॉर्डन यूरील सीड एक्सट्रैक्ट 98% NHDC
लैटिन नाम:

पेरिकारपियम सिट्री रेटिकुलाटे।

प्रयुक्त भाग: छाल
जाँचने का तरीका: एचपीएलसी
रंग: सफेद महीन पाउडर
गंध: विशेषता
घनत्व: 0.5-0.7 ग्राम / मिली
कण आकार: 100% पास 80 मेष
सूखने पर नुक्सान: ≤5.00%
एसिड अघुलनशील राख: ≤5.0%
भारी धातु (पीबी के रूप में): ≤10पीपीएम
लीड (पंजाब): 2पीपीएम
आर्सेनिक (के रूप में): 2पीपीएम
अवशिष्ट कीटनाशक: नकारात्मक
कुल सूक्ष्म जीवाणु संख्या: NMT10000cfu/जी
कुल खमीर और मोल्ड: एनएमटी1000सीएफयू/जी
साल्मोनेला: नकारात्मक
ई कोलाई। नकारात्मक

 

उत्पाद वर्णन:

आणविक सूत्र C28H36O15

612.58 . का आणविक भार

कैस 20702-77-6

 

Neohesperidin dihydrochalcone (Neohesperidin DC, NHDC) एक फ्लेवोनोइड व्युत्पन्न है जो प्राकृतिक साइट्रस पौधों से निकाले गए neohesperidin के हाइड्रोजनीकरण से प्राप्त होता है।यह एक कृत्रिम स्वीटनर है।Dihydrochalcone एंटीऑक्सिडेंट, एंटीट्यूमर, एंटीडायबिटिक, जीवाणुरोधी और एस्ट्रोजन जैसे प्रभावों के साथ सक्रिय अवयवों का एक बहुत ही महत्वपूर्ण वर्ग है।यह यूरोप में एक स्वीटनर के रूप में स्वीकृत है।1 99 7 में, चीन के जनवादी गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा "खाद्य योजक के उपयोग के लिए स्वच्छ मानक" में नियोहेस्पेरिडिन डाइहाइड्रोचलकोन को पूरक किस्म के रूप में सूचीबद्ध किया गया था, जिसका उपयोग खाद्य उद्योग में किया जा सकता है।इसमें एक मजबूत मिठास (सुक्रोज की मिठास का 1500 ~ 1800 गुना), एक ताज़ा स्वाद, एक स्थायी स्वाद और कड़वाहट को दूर करने का एक उत्कृष्ट प्रभाव है।

 

Neohesperidin dihydrochalcone को 1960 के दशक में एक USDA प्रोजेक्ट में खोजा गया था, जो खट्टे रस में कड़वाहट को कम करने के लिए फ्लेवर की तलाश में था।Neohesperidin एक कड़वा यौगिक है।Neohesperidin हाइड्रोजनीकरण के लिए उत्प्रेरक की उपस्थिति में पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड या अन्य मजबूत आधारों के साथ प्रतिक्रिया करता है, जो कि सुक्रोज की थ्रेशोल्ड मिठास के लगभग 1500 से 1800 गुना थ्रेशोल्ड मिठास के साथ एक यौगिक neohesperidin dihydrochalcone उत्पन्न करता है।सुक्रोज की समान गुणवत्ता की तुलना नियोहेस्परिडिन डाइहाइड्रोचलकोन से करते हुए, नियोहेस्परिडिन डाइहाइड्रोचलकोन सुक्रोज की तुलना में लगभग 340 गुना अधिक मीठा होता है।

 

अन्य उच्च-तीव्रता वाले मीठे ग्लाइकोसाइड जैसे ग्लाइसीराइज़िक एसिड और स्टेविया के समान, नियोहेस्परिडिन डाइहाइड्रोचलकोन की मीठी शुरुआत सुक्रोज की तुलना में थोड़ी धीमी होती है, लेकिन अवधि लंबी होती है।एस्पार्टेम के विपरीत, नियोहेस्पेरिडिन डाइहाइड्रोचलकोन अभी भी उच्च तापमान, अम्लीय और क्षारीय वातावरण में स्थिर है, इसलिए इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।अच्छी भंडारण स्थितियों के तहत, नियोहेस्पेरिडिन डाइहाइड्रोचलकोन को पांच साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

एनएचडीसी प्योर प्लांट एक्सट्रैक्ट टेंजेरीन पील पाउडर 98% नियोहेस्परिडिन डायहाइड्रोचलकोन 0

1. जिगर की सुरक्षा पर अनुसंधान

झांग शुओ एट अल।चूहों में CCL4-प्रेरित लिवर फाइब्रोसिस पर नियोहेस्परिडिन डाइहाइड्रोचलकोन, एपिजेनिन, फ़्लोरिडज़िन और प्रोएंथोसायनिडिन सहित चार फ्लेवोनोइड्स के प्रभावों की जांच की।मॉडल चूहों के सीरम में एएलटी/एएसटी सामग्री और यकृत ऊतक में हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन सामग्री कम हो गई थी;उसी समय, पैथोलॉजिकल परीक्षा से पता चला कि चूहों के प्रत्येक समूह में यकृत कोशिकाओं के अध: पतन, परिगलन और यकृत फाइब्रोसिस को अलग-अलग डिग्री तक कम किया गया था, जिससे यह साबित होता है कि नए नारंगी पेड्रोसाइड डाइहाइड्रोचालकोन में चूहों में CCL4-प्रेरित यकृत फाइब्रोसिस विरोधी है।एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि चेल्कोन जैसे फ्लेवोनोइड इन विट्रो में एचएससी-टी 6 कोशिकाओं में कोलेजन के संश्लेषण को रोक सकते हैं, और हेपेटोप्रोटेक्टिव एजेंटों के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

 

2. नई गैस्ट्रिक दवा

सुहेरेज़ एट अल ने पाया कि नियोहेस्पेरिडिन डाइहाइड्रोचलकोन में गैस्ट्रिक एसिड स्राव को रोकने का प्रभाव भी होता है, इसलिए इसे एल्यूमीनियम हाइड्रॉक्साइड जेल या अन्य एंटासिड के साथ संयोजन में एंटासिड के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, ताकि बाद वाला गैस्ट्रिक एसिड के लिए प्रतिरोधी हो।प्रभाव में सुधार हुआ है।लंबे समय में, नई मिथाइल हेस्परिडिन डाइहाइड्रोचलकोन नई गैस्ट्रिक दवा का कच्चा माल बनने की उम्मीद है।

 

3. एंटी-इन्फ्लूएंजा अनुसंधान

माओ डोंगसेन एट अल।पाया गया कि एनएचडीसी का इन्फ्लूएंजा वायरस से प्रेरित चूहों के फेफड़ों के ऊतकों में वायु-रक्त अवरोध की चोट पर एक महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है, जो एक्यूपीएस प्रोटीन की अभिव्यक्ति को विनियमित करके एक भूमिका निभा सकता है।एनएचडीसी के नैदानिक ​​​​अनुप्रयोग और एंटी-इन्फ्लूएंजा वायरस दवाओं के अनुसंधान के लिए प्रयोगात्मक आधार प्रदान करना।

 

4. प्रसाधन सामग्री अनुसंधान

वू पेइचेंग एट अल।पाया गया कि NHDC, एक फ्लेवोनोइड व्युत्पन्न के रूप में, त्वचा में मुक्त कणों को हटाने, त्वचा के चयापचय को बढ़ावा देने, रंजकता को कम करने और त्वचा को मॉइस्चराइज करने का कार्य करता है।इन विट्रो प्रयोगों में पाया गया कि टायरोसिनेस पर NHDC का IC50 क्रमशः 82.02µm/L था, यह वाइटनिंग एजेंट VC और β-arbutin का लगभग 2 गुना और 60 गुना है।मानव पैच प्रयोग में पाया गया कि एनएचडीसी मानव शरीर को परेशान नहीं कर रहा है;मेलास्मा पर 2% एनएचडीसी जेल की कुल प्रभावी दर 89.6% है।NHDC को एक नए प्रकार के वाइटनिंग एजेंट कॉस्मेटिक के रूप में इस्तेमाल किए जाने की उम्मीद है।

 

5. एंटीऑक्सीडेंट

झू सिमिंग एट अल।hesperidin और उसके डेरिवेटिव की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के तंत्र का विश्लेषण किया, और पाया कि neohesperidin dihydrochalcone में hesperidin की तुलना में अधिक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, और इसका उपयोग तेल और तेल युक्त खाद्य पदार्थों के निर्माण में किया जा सकता है।, कुशल और गैर विषैले एंटीऑक्सीडेंट।

 

6. निम्न रक्त लिपिड

बोक एट अल।पशु मॉडल प्रयोगों के माध्यम से पुष्टि की गई है कि एनएचडीसी एचएमजी-सीओए रिडक्टेस और एसीएटी की गतिविधियों को प्रभावी ढंग से बाधित कर सकता है, जानवरों में प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल और तटस्थ लिपिड स्तर को काफी कम कर सकता है, और धमनियों में मैक्रोफेज-लिपिड कॉम्प्लेक्स को रोक सकता है।एंडोथेलियल दीवार पर संचय हृदय संबंधी जटिलताओं जैसे धमनीकाठिन्य और संवहनी संचार रोगों को रोकता है।साथ ही, यह भी पाया गया कि एनएचडीसी जानवरों के प्लाज्मा उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) सामग्री को भी बढ़ा सकता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल के चयापचय को बढ़ावा मिलता है, और उच्च लिपिड स्तर से संबंधित बीमारियों का प्रभावी ढंग से इलाज या रोकथाम कर सकता है।

 

7. रक्त शर्करा को कम करता है

तकी एट अल।पाया गया कि रक्त शर्करा को कम करने पर फेनोलिक ग्लाइकोसाइड के प्रभाव के अध्ययन में एनएचडीसी जानवरों के रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।नवीनतम शोध से पता चलता है कि एनएचडीसी स्तनधारियों में α-amylase को अलग-अलग डिग्री तक रोक सकता है, शरीर में शर्करा के अवशोषण को कम कर सकता है, और इस प्रकार रक्त शर्करा को कम करने के प्रभाव को प्राप्त कर सकता है, जो कि दवा में बहुत महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से मधुमेह रोगियों के लिए।

 

विशेषताएँ

1.उच्च मिठास और कम कैलोरी।उच्च मिठास (1500-1800 बार सुक्रोज की मिठास), ताज़ा स्वाद, स्थायी aftertaste, और उत्कृष्ट परिरक्षण कड़वाहट प्रभाव, मानव शरीर में नियोमेथिलहेस्परिडिन डाइहाइड्रोचलकोन का ग्लाइकोसाइड हाइड्रोलाइज्ड होता है, आधार चयापचय में भाग नहीं लेता है, इसलिए इसका कैलोरी मान है अत्यंत छोटा (8.36J/g), जिसका उपयोग कम ऊर्जा वाले खाद्य स्वीटनर के रूप में किया जा सकता है।

 

2.मिठास धीमी और लंबी होती है।मिठास धीरे-धीरे आती है, बाद का स्वाद लंबे समय (57S) तक रहता है, मिठास ताज़ा और सुखद होती है, और अधिकतम मिठास तक पहुंचने का समय सैकरीन (42S) और सुक्रोज (24S) की तुलना में अधिक लंबा होता है।

 

3.अच्छी स्थिरता, गैर विषैले, तेज चयापचय।अम्लीय या क्षारीय वातावरण में उपयोग किए जाने पर इसके गुण बहुत स्थिर होते हैं, और यह ज्ञात सबसे स्थिर और सुरक्षित स्वीटनर है, जो अनुप्रयोगों के व्यापक स्पेक्ट्रम को बढ़ाता है।

 

4. इसमें स्वाद बढ़ाने वाले गुण होते हैं जैसे कि मीठा बनाना, स्वादिष्ट बनाना, स्वादिष्ट बनाना और कड़वाहट को कम करना।

 

5. इसमें एंटीऑक्सिडेंट, कोलेस्ट्रॉल कम करने और रक्त शर्करा और अन्य शारीरिक गतिविधियों को कम करने वाला है।

एनएचडीसी प्योर प्लांट एक्सट्रैक्ट टेंजेरीन पील पाउडर 98% नियोहेस्परिडिन डायहाइड्रोचलकोन 1

अनुप्रयोग:

1.फ़ूड स्वीटनर/मिठास बढ़ाने वाला:सुक्रालोज़, पॉलीओल मिठास, सैकरीन, आदि के संयोजन में उपयोग किया जाता है, इसका एक मजबूत सहक्रियात्मक प्रभाव होता है, मिठास में सुधार कर सकता है, मिठास की खुराक कम कर सकता है, लागत कम कर सकता है, और साथ ही, मिठास बेहतर है।शुद्ध।फलों के रस पेय, दूध, फलों की शराब, डेसर्ट, पके हुए सामान, कैंडी, च्युइंग गम, सॉस, कम ऊर्जा वाले पेय, अचार, सिरका, सुपारी, ठंडे फल, आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कार्बोनेटेड पेय में नियोमेथिलहेस्परिडिन डाइहाइड्रोक्लोन जोड़ने से सुधार हो सकता है उत्पादों का खट्टापन, कसैलापन और खराब स्वाद।NHDC को बेल्जियम में शुगर-फ्री च्युइंग गम और लेमन टी में, स्पेन में सॉफ्ट ड्रिंक्स में और स्विट्ज़रलैंड में विभिन्न प्रकार के शुगर-फ्री, कम ऊर्जा वाले खाद्य पदार्थों और अवयवों में जोड़ा जाता है।

 

2.कार्यात्मक खाद्य पदार्थों / स्वास्थ्य उत्पादों के लिए मिठास:एनएचडीसी शरीर में कैलोरी को परिवर्तित नहीं करता है।यह हाइपोग्लाइसेमिक, कोलेस्ट्रॉल कम करने और एंटी-ऑक्सीडेशन जैसी शारीरिक गतिविधियों के साथ एक कम कैलोरी वाला स्वीटनर है।चीनी के विकल्प के रूप में कार्यात्मक भोजन, स्वास्थ्य उत्पादों, आहार पूरक और अन्य स्वस्थ भोजन के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।

फार्मास्युटिकल और कॉस्मेटिक कच्चे माल: एनएचडीसी का शारीरिक कार्य उन कच्चे माल को निर्धारित करता है जिनका उपयोग रक्त लिपिड और रक्त शर्करा, हेपेटोप्रोटेक्टिव एजेंटों और गैस्ट्रिक दवाओं को कम करने के लिए फार्मास्युटिकल कच्चे माल के निर्माण के लिए किया जा सकता है।

 

3.स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट (कड़वे मास्किंग एजेंट) और स्वाद संशोधक:एनएचडीसी मिठास की सीमा से कम होने पर कड़वा स्वाद रिसेप्टर्स पर कार्य कर सकता है, जिससे कड़वाहट की सीमा बढ़ जाती है, और डेबिटिंग प्रभाव सामान्य मिठास की तुलना में काफी बेहतर होता है।अखरोट के साथ सोया दूध में एनएचडीसी मिलाने से "अखरोट" का स्वाद कम हो सकता है;यह टमाटर सॉस में सिरका और मसालेदार गंध को मुखौटा कर सकता है;स्टेविया के साथ मिलाने से स्टेविया की कड़वाहट दूर हो सकती है, और एके चीनी के साथ मिलाने से इसके धात्विक स्वाद को कम किया जा सकता है।दवा के कड़वे स्वाद को छिपाने के लिए वायग्रा और बाल चिकित्सा इबुप्रोफेन निलंबन के यूरोपीय संस्करणों में एनएचडीसी का उपयोग किया जाता है।एनएचडीसी को स्वाद बढ़ाने वाले और एस्पार्टेम के रूप में मिलाकर प्राप्त मिश्रण को च्युइंग गम पर लगाया जा सकता है, जो न केवल मीठा और स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वाद को बढ़ाता और बनाए रखता है।जब मार्जरीन में मिलाया जाता है, तो यह मक्खन के स्वाद और गंध को बढ़ा सकता है;जब फलों के उत्पादों में जोड़ा जाता है, तो यह फलों के स्वाद को बढ़ा सकता है।

 

4.खाद्य स्वाद और सुगंध:एनएचडीसी का स्वाद माल्टोल और एथिल माल्टोल के समान है, और माल्टोल और एथिल माल्टोल के साथ स्पष्ट सहक्रियात्मक प्रभाव पैदा कर सकता है।एनएचडीसी को जोड़ने से भोजन में मूल स्वाद में सामंजस्य, सुधार और वृद्धि हो सकती है।, जिससे भोजन के स्वाद, बनावट और माउथफिल में सुधार होता है।एनएचडीसी को एक तरल सुगंध और स्वाद देने वाली संरचना तैयार करने के लिए तैलीय सुगंधित यौगिकों, स्टेबलाइजर्स और परिरक्षकों के साथ मिलाया जाता है, जिसका लक्षित भोजन पर सुगंध बढ़ाने वाला प्रभाव होता है।

 

5.फ़ीड में Neomethylhesperidin dihydrochalcone के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है।इसे एक स्वीटनर के रूप में फ़ीड में जोड़ने से फ़ीड का स्वाद सुपर मीठा हो सकता है, पिगलेट की भूख बढ़ सकती है, इसके विकास को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ावा मिल सकता है और प्रति किलोग्राम वजन बढ़ने पर फ़ीड की खपत कम हो सकती है।Neomethylhesperidin dihydrochalcone और अन्य जब स्वीटनर का संयोजन में उपयोग किया जाता है, खासकर जब इसे सैकरीन के साथ मिश्रित किया जाता है, तो यह उत्कृष्ट तालमेल पैदा कर सकता है।NHDC का प्रीबायोटिक जैसा प्रभाव होता है।जब NHDC को पिगलेट फ़ीड में जोड़ा जाता है, तो आंतों की गुहा में लैक्टिक एसिड की सांद्रता में वृद्धि के साथ, पिगलेट के सीकुम के प्रवेश द्वार पर लैक्टोबैसिली भी काफी बढ़ जाती है, जो सहजीवी आंतों के वनस्पतियों को प्रभावित कर सकती है और इसके शरीर को नियंत्रित कर सकती है।प्रतिरक्षा और आंतों के रोगों को कम करता है।

 

6. इस यौगिक स्वीटनर उत्पाद को पशु आहार में शामिल करनाएक अप्रिय कड़वा और कसैले स्वाद के साथ फ़ीड, और मुखौटा के स्वाद और स्वादिष्टता में सुधार कर सकते हैं और आहार में कुछ अवयवों (जैसे कुछ प्रोटीन कच्चे माल, विटामिन, धातु आयन, और कुछ दवा सामग्री, आदि) में सुधार कर सकते हैं, जिससे युवा जानवरों की भूख बढ़ाना और उनके विकास को बढ़ावा देना।

 

ज़ोंग मिनलिंग एट अल।ने पेश किया कि नए मिथाइल हेस्परिडिन डाइहाइड्रोचलकोन और पॉलीसेकेराइड्स (एस्ट्रागैलस पॉलीसेकेराइड्स, एसेंथोपैनेक्स पॉलीसेकेराइड्स, नद्यपान पॉलीसेकेराइड्स) से बने फ़ीड एडिटिव्स एंटीबायोटिक दवाओं और विकास को बढ़ावा देने वाले हार्मोन और अन्य फार्मास्युटिकल एडिटिव्स को बदल सकते हैं या कम कर सकते हैं;बोने के उत्पादन प्रदर्शन में सुधार, बोने की जन्म प्रक्रिया को छोटा करना, जन्म देने के बाद जल्दी से ठीक होना, और अधिक फ़ीड सेवन करना;प्रीमिक्स खाने वाले पिगलेट में बड़ी मात्रा में फ़ीड सेवन और कम फ़ीड-टू-मांस अनुपात होता है;प्रीमिक्स खाने वाले मुर्गियों में न्यूकैसल रोग की घटना कम है।

 

खाद्य सुरक्षा

खाद्य योज्य और खाद्य स्वाद के रूप में, NHDC मेरे देश के खाद्य योज्य उपयोग मानक GB2760-2014 (#S0269) में शामिल है।

 

इसे फ्लेवरिंग्स एंड एक्सट्रैक्ट्स मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन ऑफ अमेरिका (फेमा) (33811) द्वारा आम तौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त (जीआरएएस) के रूप में सूचीबद्ध किया गया है।

 

यूरोपीय संघ के खाद्य स्वाद एजेंटों की सूची में सूचीबद्ध (#E959)

 

ऑस्ट्रेलिया के राष्ट्रीय खाद्य प्राधिकरण द्वारा "स्वादिष्ट पदार्थ" के रूप में स्वीकृत

"यूरोपीय फार्माकोपिया" (ईपी -8) शामिल हैं

 

युनाइटेड स्टेट्स फ़ार्माकोपिया के "खाद्य रासायनिक पदार्थ कोडेक्स" आठवें संस्करण (US-FCC8) में शामिल

 

जापान में इसका उपयोग फ्लेवरिंग एजेंट के रूप में किया जाता है

 

मेरे देश में फ़ीड एडिटिव्स की सूची में एक मीठे पदार्थ के रूप में (2013) कृषि मंत्रालय घोषणा संख्या 2045

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