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खाद्य ग्रेड फ्रक्टस जुजुबे चीनी लाल तिथि निकालें निकालें

न्यूनतम आदेश मात्रा : 25 किलो पैकेजिंग विवरण : <i>Sample:1kg/bag with Polyethylene bag.</i> <b>नमूना: पॉलीथीन बैग के साथ 1 किलो / बैग।</b> <i>Order
प्रसव के समय : 7-15 दिन भुगतान शर्तें : एल/सी, टी/टी
आपूर्ति की क्षमता : प्रति माह 1000 किग्रा
उत्पत्ति के प्लेस: चीन ब्रांड नाम: HONGDA
प्रमाणन: ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/ORGANIC मॉडल संख्या: एचडी-165

विस्तार जानकारी

ग्रेड: भोजन पदवी पैकेजिंग: ड्रम
प्रपत्र: पाउडर प्रकार: जड़ी बूटी निकालने
भाग: फल दिखावट: भूरा पीला महीन पाउडर
प्रोडक्ट का नाम: फ्रुक्टस जुजुबे एक्सट्रैक्ट जाँचने का तरीका: टीएलसी
आवेदन: <i>Health-care Products;</i> <b>स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों;</b> <i>Food products;</i> <b>खाद्य उत्पाद विनिर्देश: 10:1
शेल्फ जीवन: 2 साल रंग: भूरा पीला
लैटिन नाम: फ्रुक्टस जुजुबे
हाई लाइट:

Fructus Jujubae शुद्ध प्राकृतिक निकालने

,

खाद्य ग्रेड चीनी लाल तिथि निकालने

उत्पाद विवरण

जल्दी से विवरण

प्रोडक्ट का नाम: फ्रुक्टस जुजुबे एक्सट्रैक्ट
लैटिन नाम:

फ्रुक्टस जुजुबे

प्रयुक्त भाग: फल
परिक्षण विधि: टीएलसी
रंग: भूरा पीला महीन पाउडर
गंध: विशेषता
घनत्व: 0.5-0.7 ग्राम / मिली
कण आकार: 100% पास 80 मेष
सूखने पर नुकसान: ≤5.00%
एसिड अघुलनशील राख: ≤5.0%
भारी धातु (पीबी के रूप में): ≤10पीपीएम
लीड (पंजाब): 2पीपीएम
आर्सेनिक (के रूप में): 2पीपीएम
अवशिष्ट कीटनाशक: नकारात्मक
कुल सूक्ष्म जीवाणु संख्या: NMT10000cfu/जी
कुल खमीर और मोल्ड: एनएमटी1000सीएफयू/जी
साल्मोनेला: नकारात्मक
ई कोलाई। नकारात्मक

 

पौधे का विवरण:

बेर का फल, जिसे लाल या चीनी तिथि के रूप में भी जाना जाता है, दक्षिणी एशिया का मूल निवासी है, लेकिन दुनिया भर में लोकप्रिय हो गया है।

 

बीज युक्त गड्ढे वाले ये छोटे गोल फल बड़े फूलों वाली झाड़ियों या पेड़ों (ज़िज़िफस जुजुबा) पर उगते हैं।पके होने पर, वे गहरे लाल या बैंगनी रंग के होते हैं और थोड़े झुर्रीदार दिखाई दे सकते हैं।

 

उनके मीठे स्वाद और चबाने वाली बनावट के कारण, उन्हें अक्सर सुखाया जाता है और एशिया के कुछ हिस्सों में कैंडी और डेसर्ट में उपयोग किया जाता है जहां वे आमतौर पर उगते हैं।

 

वैकल्पिक चिकित्सा में, वे व्यापक रूप से नींद में सुधार और चिंता कम करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

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जेउजूब पोषण

बेर का फल कैलोरी में कम होता है लेकिन फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।

 

एक 3-औंस (100-ग्राम) कच्चे बेर, या लगभग 3 फलों की सेवा प्रदान करता है:

कैलोरी: 79

प्रोटीन: 1 ग्राम

वसा: 0 ग्राम

कार्ब्स: 20 ग्राम

फाइबर: 10 ग्राम

विटामिन सी: दैनिक मूल्य का 77% (DV)

पोटेशियम: डीवी . का 5%

उनके उच्च फाइबर सामग्री और कम कैलोरी गिनती के कारण, बेर एक उत्कृष्ट, स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं।

 

इनमें कई विटामिन और खनिजों की थोड़ी मात्रा होती है, लेकिन विशेष रूप से विटामिन सी से भरपूर होते हैं, एक महत्वपूर्ण विटामिन जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं।

 

इनमें उचित मात्रा में पोटेशियम भी होता है, जो मांसपेशियों के नियंत्रण और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

 

इसके अलावा, बेर के फलों में प्राकृतिक शर्करा के रूप में कार्ब्स होते हैं, जो आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं।

 

हालांकि, सूखे बेर, जो आमतौर पर दुनिया के कई हिस्सों में अधिक खाए जाते हैं और खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं, ताजे फल की तुलना में चीनी और कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं।

 

सुखाने के दौरान, फल ​​में शर्करा केंद्रित हो जाती है, और प्रसंस्करण के दौरान अतिरिक्त चीनी डाली जा सकती है।

 

बेर के फल के फायदे

बेर के फल लंबे समय से वैकल्पिक चिकित्सा में अनिद्रा और चिंता जैसी स्थितियों के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं।

पशु और टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से संकेत मिलता है कि फल आपके तंत्रिका तंत्र, प्रतिरक्षा और पाचन के लिए प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

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एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

बेर के फल कई एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों से भरपूर होते हैं, मुख्य रूप से फ्लेवोनोइड्स, पॉलीसेकेराइड्स और ट्राइटरपेनिक एसिड।इनमें विटामिन सी का उच्च स्तर भी होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी काम करता है।

 

एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो अतिरिक्त मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोक सकते हैं और उलट सकते हैं।

 

माना जाता है कि फ्री रेडिकल क्षति कई पुरानी स्थितियों में एक प्रमुख योगदानकर्ता है, जिसमें टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और कुछ कैंसर शामिल हैं।

 

मुक्त कणों से लड़ने की उनकी क्षमता के कारण, एंटीऑक्सिडेंट कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं।

 

एक पशु अध्ययन में पाया गया कि बेर फ्लेवोनोइड्स की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि ने लीवर में मुक्त कणों से होने वाले नुकसान के कारण होने वाले तनाव और सूजन को कम करने में मदद की।

 

वास्तव में, बेर के फलों के अधिकांश लाभों का श्रेय उनकी एंटीऑक्सीडेंट सामग्री को दिया जाता है।

 

नींद और मस्तिष्क के कार्य में सुधार कर सकता है

नींद की गुणवत्ता और मस्तिष्क के कार्य में सुधार के लिए वैकल्पिक चिकित्सा में बेर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।उभरते हुए शोध से पता चलता है कि इन प्रभावों के लिए उनके अद्वितीय एंटीऑक्सीडेंट जिम्मेदार हो सकते हैं।

 

बेर के फल और बीज के अर्क चूहों में नींद के समय और गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए पाए गए हैं।

 

इसके अलावा, फल अक्सर वैकल्पिक चिकित्सा चिकित्सकों द्वारा चिंता को कम करने के लिए निर्धारित किया जाता है।

 

इसके अलावा, जानवरों और टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह स्मृति में सुधार कर सकता है और मस्तिष्क की कोशिकाओं को तंत्रिका-नष्ट करने वाले यौगिकों द्वारा क्षति से बचाने में मदद कर सकता है।

 

चूहों में शोध से यह भी पता चलता है कि बेर के बीज का अर्क अल्जाइमर के कारण होने वाले मनोभ्रंश के इलाज में मदद कर सकता है।उस ने कहा, बीज स्वयं आमतौर पर नहीं खाए जाते हैं।

 

पूरी तरह से समझने के लिए और अधिक मानव शोध की आवश्यकता है कि बेर का अर्क आपके मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को कैसे प्रभावित कर सकता है।

 

प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है और कैंसर कोशिकाओं से लड़ सकता है

बेर प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है और कैंसर कोशिकाओं के विकास से लड़ सकता है।

 

एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में पाया गया कि बेर पॉलीसेकेराइड, जो एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ प्राकृतिक शर्करा हैं, मुक्त कणों को रोक सकते हैं, हानिकारक कोशिकाओं को बेअसर कर सकते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं।

 

सूजन और मुक्त कणों के स्तर में कमी से टाइप 2 मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद मिल सकती है।

 

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि बेर लिग्निन, एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ एक प्रकार का फाइबर, प्रतिरक्षा कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देता है और उस दर को बढ़ाता है जिस पर इन कोशिकाओं ने हानिकारक यौगिकों को बेअसर कर दिया।

 

एक चूहे के अध्ययन में, बेर के अर्क ने प्राकृतिक हत्यारे कोशिकाओं नामक प्रतिरक्षा कोशिकाओं को बढ़ाया, जो हानिकारक आक्रमणकारी कोशिकाओं को नष्ट कर सकती हैं।

 

बेर का फल विटामिन सी से भी भरपूर होता है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसमें शक्तिशाली कैंसर रोधी गुण होते हैं।

 

एक माउस अध्ययन में पाया गया कि उच्च खुराक वाले विटामिन सी इंजेक्शन ने थायराइड कैंसर कोशिकाओं को मार डाला।

 

इसके अलावा, टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों में पाया गया है कि बेर के अर्क डिम्बग्रंथि, ग्रीवा, स्तन, यकृत, बृहदान्त्र और त्वचा कैंसर कोशिकाओं सहित कई प्रकार की कैंसर कोशिकाओं को मारते हैं।

 

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि ये लाभ मुख्य रूप से फल में एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों का परिणाम हैं।फिर भी, इनमें से अधिकतर अध्ययन जानवरों या टेस्ट ट्यूबों में आयोजित किए गए थे, इसलिए किसी भी ठोस निष्कर्ष निकालने से पहले मनुष्यों में और अधिक शोध की आवश्यकता है।

 

पाचन में सुधार कर सकता है

बेर की उच्च फाइबर सामग्री पाचन में सुधार करने में मदद कर सकती है।फल में लगभग 50% कार्ब्स फाइबर से आते हैं, जो इसके लाभकारी पाचन प्रभावों के लिए जाना जाता है।

 

यह पोषक तत्व आपके मल को नरम करने और भारी मात्रा में जोड़ने में मदद करता है।नतीजतन, यह आपके पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन की गति को तेज करता है और कब्ज को कम करता है।

 

इसके अलावा, बेर के अर्क आपके पेट और आंतों की परत को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं, अल्सर, चोट और आपके आंत में रहने वाले हानिकारक बैक्टीरिया से होने वाले नुकसान के जोखिम को कम कर सकते हैं।

 

एक अध्ययन में, बेर पॉलीसेकेराइड के अर्क ने कोलाइटिस वाले चूहों की आंतों की परत को मजबूत किया, जिससे उनके पाचन लक्षणों में सुधार हुआ।

 

अंत में, बेर में फाइबर आपके फायदेमंद आंत बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में काम कर सकता है, जिससे उन्हें बढ़ने और हानिकारक बैक्टीरिया से आगे निकलने की इजाजत मिलती है।

 

 

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बेर के न्यूरोप्रोटेक्शन प्रभाव।जुज्यूब सीएमपी पर निर्भर पीकेए सिग्नलिंग के माध्यम से न्यूराइट के प्रकोप और न्यूरोथ्रोफिक कारक अभिव्यक्ति को प्रेरित करता है।जूज्यूब के पास कोशिकीय Nrf2-निर्भर अरे-संचालित जीन अभिव्यक्तियों को बढ़ाकर ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ न्यूरोप्रोटेक्शन है।बेर कोलीन एसिटाइलट्रांसफेरेज़ (चैट) गतिविधि में सुधार करता है और एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ (एसीएचई) के खिलाफ निरोधात्मक गतिविधि दिखाता है।बेर मस्तिष्क में एसिटाइलकोलाइन (ACh) के स्तर को बढ़ाता है।बेर चूहे हिप्पोकैम्पस न्यूरॉन्स में GABA रिसेप्टर सबयूनिट्स की ट्रांसक्रिप्शनल अभिव्यक्ति को उत्तेजित करता है।

 

आवेदन

1) इसका उपयोग शराब, फलों का रस, ब्रेड, केक, कुकीज़, कैंडी और अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ने के लिए कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है;

2) यह खाद्य योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, न केवल रंग, सुगंध और स्वाद में सुधार करता है, बल्कि भोजन के पोषण मूल्य में सुधार करता है;

3) इसे पुन: संसाधित करने के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, विशिष्ट उत्पादों में औषधीय तत्व होते हैं, जैव रासायनिक मार्ग के माध्यम से हम वांछनीय मूल्यवान उपोत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।

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