5% लवस्टैटिन रेड यीस्ट राइस एक्सट्रैक्ट सूजन को कम करता है

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लाल खमीर चावल क्या है?

रेड यीस्ट राइस एक प्रकार का किण्वित चावल है जो विशिष्ट प्रजातियों के साँचे, मोनस्कस रूबर या मोनस्कस परप्यूरस का उपयोग करके तैयार किया जाता है।. यह अपने शक्तिशाली स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के लिए सदियों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उपयोग किया जाता रहा है। रेड यीस्ट राइस में यौगिक मोनाकोलिन K होता है - वही सक्रिय तत्व जो प्रिस्क्रिप्शन कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं जैसे लवस्टैटिन में पाया जाता है. इस कारण से, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करने के लिए इसे अक्सर मूल्यवान दवाओं के लागत प्रभावी विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। अनुसंधान ने अन्य लाभकारी प्रभाव भी दिखाए हैं, जिनमें कैंसर कोशिका वृद्धि में कमी से लेकर रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में सुधार तक शामिल हैं। आज, रेड यीस्ट चावल आमतौर पर एक ओवर-द-काउंटर पूरक के रूप में बेचा जाता है जो कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है।

क्या है लवस्टैटिन?

लवस्टैटिन, जिसे ब्रांड नाम उत्पाद मेवाकोर के रूप में भी जाना जाता है, एक लिपिड-कम करने वाली दवा और कवक मेटाबोलाइट है जो एस्परगिलस टेरियस के किण्वन उत्पाद से कृत्रिम रूप से प्राप्त होता है।मूल रूप से मेविनोलिन नाम दिया गया, लवस्टैटिन दवाओं के स्टैटिन वर्ग से संबंधित है, जिसका उपयोग हृदय रोग के जोखिम को कम करने और यकृत में कोलेस्ट्रॉल के अंतर्जात उत्पादन को रोककर असामान्य लिपिड स्तर का प्रबंधन करने के लिए किया जाता है। अधिक विशेष रूप से, स्टेटिन दवाएं प्रतिस्पर्धात्मक रूप से एंजाइम हाइड्रॉक्सीमेथाइलग्लूटरील को रोकती हैं। -कोएंजाइम ए (एचएमजी-सीओए) रिडक्टेस, 12 जो एचएमजी-सीओए के मेवलोनिक एसिड में रूपांतरण को उत्प्रेरित करता है और लिपिड चयापचय और परिवहन में शामिल कई यौगिकों के उत्पादन में शामिल चयापचय प्रतिक्रियाओं के अनुक्रम में तीसरा चरण है, जिसमें कोलेस्ट्रॉल, निम्न शामिल हैं। -घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) (कभी-कभी "खराब कोलेस्ट्रॉल" के रूप में संदर्भित), और बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (वीएलडीएल)।किसी भी हृदय संबंधी घटनाओं के बाद और सीवीडी के विकास के मध्यम से उच्च जोखिम वाले लोगों के लिए, जैसे कि टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए स्टैटिन दवाओं को निर्धारित करना मानक अभ्यास माना जाता है।बहुत कम साइड इफेक्ट या दीर्घकालिक प्रभावों के साथ स्टेटिन के उपयोग के लाभ के स्पष्ट प्रमाण के परिणामस्वरूप यह वर्ग उत्तरी अमेरिका में सबसे व्यापक रूप से निर्धारित दवाओं में से एक बन गया है।

बीलाभ:

लाल खमीर चावल के संभावित लाभों में शामिल हैं:

बेहतर हृदय स्वास्थ्य

चयापचय सिंड्रोम का कम जोखिम

सूजन में कमी

कैंसर का खतरा कम

हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है

हृदय रोग एक गंभीर स्थिति है जो लाखों लोगों को प्रभावित करती है और अनुमान है कि दुनिया भर में होने वाली मौतों में इसका कारण 31.5% है. उच्च कोलेस्ट्रॉल - हृदय रोग के लिए मुख्य जोखिम कारकों में से एक - धमनियों को संकीर्ण और सख्त कर सकता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।. लाल खमीर चावल आमतौर पर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है, और कभी-कभी उच्च कोलेस्ट्रॉल के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं की तुलना में कम प्रतिकूल दुष्प्रभाव हो सकते हैं।. 21 अध्ययनों की एक समीक्षा में पाया गया कि रेड यीस्ट चावल कुल और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के साथ-साथ ट्राइग्लिसराइड्स और रक्तचाप को कम करने में प्रभावी था, जब स्टैटिन दवाओं के साथ मिलाया जाता है. इसके अतिरिक्त, मोनाकोलिन के एंडोथेलियल फ़ंक्शन, या आपके रक्त वाहिकाओं के लचीलेपन और अनुकूलन क्षमता को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकता है, जो आपके संवहनी और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।

मेटाबोलिक सिंड्रोम के इलाज में मदद कर सकता है

मेटाबोलिक सिंड्रोम स्थितियों का एक समूह है जो हृदय रोग, मधुमेह और स्ट्रोक जैसी पुरानी स्थितियों के लिए आपके जोखिम को बढ़ाता है। चयापचय सिंड्रोम के कुछ मानदंडों में उच्च रक्तचाप, अतिरिक्त शरीर में वसा, रक्त शर्करा में वृद्धि, और कोलेस्ट्रॉल या ट्राइग्लिसराइड के स्तर में परिवर्तन शामिल हैं।. कई अध्ययनों में पाया गया है कि लाल खमीर चावल इन जोखिम कारकों में से कुछ का इलाज करने में मदद कर सकता है और उनकी रोकथाम में सहायता के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।.

इसके सबसे अच्छी तरह से प्रलेखित प्रभावों में से एक इसकी कोलेस्ट्रॉल कम करने की क्षमता है।अनुसंधान से पता चलता है कि यह कुल और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल दोनों स्तरों को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है। एक और छोटे, 18-सप्ताह के अध्ययन में पाया गया कि लाल खमीर चावल युक्त एक पूरक चयापचय सिंड्रोम वाले लोगों में रक्त शर्करा, इंसुलिन के स्तर और सिस्टोलिक रक्तचाप (पढ़ने की शीर्ष संख्या) को कम करने में सक्षम था।. इसके अलावा, एक 8-सप्ताह के अध्ययन ने चूहों पर लाल खमीर चावल के प्रभावों को देखा जो एक नियंत्रण समूह की तुलना में उच्च वसा वाले आहार को खिलाते थे।यह पाया गया कि लाल खमीर चावल कोलेस्ट्रॉल के स्तर और शरीर के वजन में वृद्धि को रोकने में सक्षम था.

सूजन को कम कर सकता है

सूजन एक सामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है जिसे आपके शरीर को तीव्र संक्रमणों और विदेशी आक्रमणकारियों से बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। हालांकि, निरंतर सूजन को मधुमेह, कैंसर और हृदय रोग जैसी पुरानी स्थितियों में योगदान करने के लिए माना जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि लाल खमीर चावल के साथ पूरक सूजन को कम करने और लंबी अवधि में बेहतर स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, मेटाबोलिक सिंड्रोम वाले 50 लोगों में एक अध्ययन से पता चला है कि 8 सप्ताह के लिए लाल खमीर चावल और जैतून के अर्क युक्त पूरक लेने से ऑक्सीडेटिव तनाव का स्तर कम हो जाता है - पुरानी सूजन का एक प्रमुख कारण - 20 प्रतिशत तक. इसी तरह, एक अध्ययन में पाया गया कि गुर्दे की क्षति वाले चूहों को लाल खमीर निकालने से शरीर में सूजन में शामिल विशिष्ट प्रोटीन का स्तर कम हो गया.

कैंसर रोधी गुण हो सकते हैं

हालांकि वर्तमान शोध जानवरों और टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों तक सीमित है, कुछ सबूत बताते हैं कि लाल खमीर चावल कैंसर कोशिकाओं के विकास और प्रसार को कम करने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि चूहों को प्रोस्टेट कैंसर रेड यीस्ट राइस पाउडर के साथ देने से नियंत्रण समूह की तुलना में ट्यूमर की मात्रा में काफी कमी आई है. हालांकि, मनुष्यों में अन्य प्रकार के कैंसर पर लाल खमीर चावल के प्रभावों का मूल्यांकन करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। विशेष रूप से, आगे के अध्ययन को यह निर्धारित करने के लिए किया जाना चाहिए कि लाल खमीर चावल के संभावित एंटीकैंसर प्रभाव सामान्य आबादी को कैसे प्रभावित कर सकते हैं।

आवेदन:

1. मसाला (ब्रेज़ मीट, संरक्षित बीनकर्ड, जैम);

2. भोजन (मांस, रस, पेय, शराब, पेय, कैंडी, नूडल, स्वास्थ्य भोजन, केक, सैनिटेनियम सिरका और आदि);

3. दवा (दवा रंगारंग, दवा सामग्री आदि);